Kastengel keju

Evianti Abi
Evianti Abi @Cookingfun_vie20
Medan,indonesia

Nyicil" bikin kuker lebaran dlu selagi banyak waktu luang gak trllu sibuk 👌

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 gramterigu,disangrai
  2. 50 grammaizena
  3. 2kuning telur
  4. 320 grammargarin. Me mix butter (margarin 270 + butter 50 gram)
  5. 2 sdmgula halus
  6. 2 sdmsusu bubuk
  7. 200 gramkeju parut (100 gram keju edam + 100 gram keju cheddar)
  8. Bahan olesan :
  9. 2kuning telur
  10. Sdikit pewarna kuning
  11. Keju parut

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan mentega,butter dan gula halus,lalu mikser dengan kecepatan rendah 1 menit,kemudian masukan kuning telur aduk rata lalu masukan keju parut aduk rata,kemudian masukkan susu bubuk dan maizena

  2. 2

    Lalu masukan terigu sedikit demi sedikit sambil di saring spya gk bergerindil aduk pake spatula..lalu jika adonan sdh trasa berat bisa di uleni pakai tangan uleni terus sampai adonan bisa dipulung,lalu cetak adonan,oles kuning telur dan beri parutan keju,siap di oven

  3. 3

    Oven suhu 120° api bawah selama 20 menit dan selanjutnya api atas 10 menit sampai matang berwarna golden brown..atau sesuaikan dgn oven masing" ya

  4. 4

    Setelah keluar dari oven susun di cooling rack biarkan dingin sampai suhu ruang dan langsung simpen ditoples kedap udara..

  5. 5

    Sajikan buat lebaran nanti 💖

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Evianti Abi
Evianti Abi @Cookingfun_vie20
pada
Medan,indonesia
Hello semua sahabat cookpad..salam kenal ..senang bisa bergabung di cookpad saling sharing resep dan nyobai resep" baru..Saya seorang ibu rumah tangga yang hobi banget masak buat keluargaku dirumah..bagiku cooking n baking is an art..and practice will make perfect because good food make a good mood 😘😍IG @eviantiabi
Lebih banyak

Komentar (2)

Leya Aldabella
Leya Aldabella @leya06
Mba ini biasanya untuk berapa toples ukuran ¼?

Resep Serupa