UDANG PETE BALADO ALA MY MOM ⭐⭐⭐⭐⭐👌

Nona Mega Tan
Nona Mega Tan @mega_tan17
Karawang

Hi coockerss, hr ini saya mau share resep udang pete balado tips dr my mom rasanya mantul pedasny sedang 👍👍👍

UDANG PETE BALADO ALA MY MOM ⭐⭐⭐⭐⭐👌

Hi coockerss, hr ini saya mau share resep udang pete balado tips dr my mom rasanya mantul pedasny sedang 👍👍👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
6 porsi
  1. 1/2 kgudang
  2. 4 papanpete
  3. 22 buahcabe rawit merah (sesuai selera)
  4. 4cabe besar merah
  5. 2 ruaskunyit
  6. 11 buahkemiri
  7. 4 buahtomat besar
  8. 3 lbrdaun salam
  9. 1 ruaslengkuas
  10. 10 siungbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 1 sdmgula pasir
  13. 1 sdmgaram
  14. Sasa
  15. 1/4 gelasair

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Cuci bersih dan buang kepala dan kulitnya.

  2. 2

    Cuci bersih bumbu2 dan ulek halus (bawang merah 5 di ulek, 5 di iris)

  3. 3

    Iris bawang merah, cuci pete

  4. 4

    Siapkan kuali + minyak secukupny, masukan bawang merah sampai harum, masukan bumbu yg diulek tadi + daun salam + pete + udang + air

  5. 5

    Masukan bumbu sesuai selera. Aduk sampai bumbu meresap dan mengental. koreksi rasa. Selesai~ 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nona Mega Tan
Nona Mega Tan @mega_tan17
pada
Karawang
Hi salam kenal aku nona, belum jd bunda 😳 kalian bisa panggil aku 'nona' 😊I LOVE COOKING ❤|| RESEP PREMIUM.FREE.Belajar masak resep from my mom/eksplore dr resep2 lain yg sdh teruji. dijamin enak dan sedap 👍 (kalo makanan enak selalu lupa untuk difoto keburu abis dilahap 😀 kali ini aku coba buat mengabadikannya) dan share ke tmn2 resep2 maknan enak yg aku bikin😊 turut senang jika bs share yg bermanfaat bagi kita semua 😊🙏 ⭐⭐⭐⭐⭐btw fyi curcol dikit. ku dpt byk bbrp masukan dr kelurga, teman, saudara yg ud pernah icip masakanku lgsg kalo plating dan garnish ku (penampilan makanan) sangat kurang menarik tapi bertolak belakang dg rasanya yg sangat MAKNYOSS bikin mereka hilap NAMBAH2 terus 😅 dr awal aku sadar kok dan emg menurutku saat ini ga begitu penting plating dan garnish/penampilan makanan. Ku foto apa adanya bgt. Krn menurutku yg penting rasanya. (kalau kalian recook masakanku pasti akan berpendapat sama kaya mereka kalo penampilan dan rasa makananny sgt bertolak blkg RASANYA JUARA!!!) Silahkan dibuktikan sendiri 😉 👍👍senang berbagi 🤗🤗Gbu 😇
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa