Alhamdulillah dapat bagian daging sapi dari Masjid. Satu kantong keresek, berat waktu diangkat. Jadi bisa masak macam-macam resep daging. Salah satunya oseng lombok ijo ini. Entah kenapa cabai hijau sudah pakai ¼ kg masih belum pedas, padahal harga cabai sedang melambung tinggi. Mau gk mau rasa pedasnya seadanya saja. Karena tinggal cabai itu yg tersisa di kulkas. Masakan ini sederhana saja, seperti tumisan² lainnya. Pakai minyak goreng, bawang merah-bawang putih dan bumbu dapur sederhana lainnya. Ya udah Bun, yuk cuss masuk dapur.#kuraskulkas

'Adonan' lombok ijo nya...bisa bunda tambahkan berbagai macam lauk lainnya...Tambahkan ayam goreng enaaak...tambahkan ikan goreng...enak...tambahkan asin peda..enaaak juga...Maasya Allah..✏1. Mustu bener2 ditimbang supaya pas komposisi cabe ijo dan tomat ijo..2. Jika masih ada sisa bisa dimasukan box kedap udara lalu masuk freezer..3. Tomat harus benar-benar hijau..4. Tomat dirajang tipis (pakai alat lebih mudah)..5. Tambahkan gula garam sesuai selera sejak diawal..6. Jika ingin lebih pedas...bisa ditambahkan cabe rawit hijau/setan

Masih ada daging sisa kurban.. bingung mau dmasak pa oseng lombok ijo Aja..

Bersyukur banget dapet hewan kurban waktu Idul Adha, langsung deh besoknya eksekusi, untungnya sekeluarga doyan bingit. Selamat mencoba temans 🥰

Daging Sapi bagian kisi.. empuk, lembut, dan favorit mama.. dimasak oseng lombok ijo (cabe ijo) dengan bumbu dasar sederhana bangett, pokoknya gampang deh, dan nggak menghabiskan banyak waktu di dapur.. cukup rebus daging sapi sampai empuk, lalu selebihnya ditumis deh.. jadiii.. 🍖

Pekan ini Cooksnap dari resepnya @cooking_with_hadleny,tumis daging cabe hijau@CookpadCommunity_Bandung.Enak,simpel,bikin nagih👍Trmksh Mbak inspirasi resepnya🙏yuk lsg aja dieksekusi..#PekanCooksnap#CookpadCommunity_Jakarta

Masak yang simple gak perlu bikin lauk lagi..tambah krupuk/tempe kripik.peyek udah enak..simple saja masaknya..

Punya daging tapi nanggung mau buat apa, krna dikit doang, akhrnya buat ini aja, yg ga ribet dan lagi males untuk yg ribet"

Rencananya mau buat dendeng nih moms.. berhubung uprek2 kulkas ketemu nya cabe ijo, merah nggak ada jadi saya kreasikan saja.. enak moms.. bs jadi inspirasi menu olahan dagingnya..

Selain balado sambal merah, ini salah satu menu sambal andalan, ala2 cabe ijo nasi Padang lah yaa kira2. Dulu siy bumbunya ngira2 aja, skrg di pas2in deh ama rasa sambal ijo Padang 😄Daging sapi bisa diganti daging ayam, ikan, ikan asin, cumi asin dll. Sesuai selera dan stok aja monggo 😊#moonaskitchen#moonascooking#moonas_osengdagingsambalijo#moonas_olahansambal#moonas_olahandaging

Buat menu pertama hehe..Lagi pengen bgt bikin oseng" pake lombok ijo, simpel tapi enak bgt

Bismillah ... Assalamualaikum 🙏Selamat Idul Adha 1446H! Jumat, 6 Juni 2025 Semoga Allah menerima semua amal ibadah dan pengorbanan kita, serta diberkahi hidup dengan kebahagiaan dan rezeki yang berlimpah ruah dari Allah Swt 🤲Aku masak Oseng Daging Sambal Ijo, ini sekilas mirip dengan Dendeng Lado Muda cuma Oseng Daging ini bumbu nya lebih VariasiTerimakasi mamah Inspirasi masak nya @MamahCookpadOseng Daging Sambal Ijo. Source @moonas_kitchen#MasakDagingKurban #GAS2025#CookpadCommunity_Batam #GAS_Ke27#OsengDagingSambalIjo