Carangmas ubi ungu sederhana

Nilagojel
Nilagojel @cook_9828286
Kediri

salam kenal saya dari kediri selatan, suka ngemil makanan jadul ini dan cocok juga buat jajan lebaran 😁 semoga resepnya bermanfaat (^.^)

Carangmas ubi ungu sederhana

7 orang berencana membuat resep ini

salam kenal saya dari kediri selatan, suka ngemil makanan jadul ini dan cocok juga buat jajan lebaran 😁 semoga resepnya bermanfaat (^.^)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
12 porsi
  1. 1 buahUbi ungu besar
  2. secukupnyaGula merah
  3. secukupnyaGaram
  4. secukupnyaAir
  5. botolTutup

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Kupas ubi ungu lalu parut kasar

  2. 2

    Beri garam secukupnya masukan ke ubi ungu yang sudah diparut diamkan 5 menit, setelah 5 menit langsung bilas dengan air bersih. Panaskan minyak goreng

  3. 3

    Lalu goreng ubi ungu yang sudah dibilas tadi hingga kering angkat dan tiriskan. Rebus gula merah, garam secukupnya dan air secukupnya sampai mendidih

  4. 4

    Mati kan kompor lalu masukan ubi ungu dan aduk rata. Selagi masih hangat cetak menggunakan cetakan sesuai selera (saya menggunakan tutup botol yang agak besar) dan jadi carangmas ubi ungu siap disajikan. Terimakasih (^~^)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nilagojel
Nilagojel @cook_9828286
pada
Kediri
Masih tahapan belajar 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa