Cara Membuat
- 1
Rebus iga 30 menit, saya rebus 10 menit buang air pertama, kemudian rebus lagi 20 menit dengan air baru dan akan saya pakai untuk kuah
- 2
Sambil menunggu iga direbus, potong2 sayuran sesuai selera
- 3
Potong juga bawang bombay dan siapkan rempah2
- 4
Haluskan bumbu, blender dengan minyak goreng
- 5
Tumis bawang bombay hingga wangi, kemudian masukan bumbu rempah aduk2 sebentar
- 6
Kemudian masukan bumbu halus tumis hingga wangi dan matang
- 7
Masukan bumbu tumis td kedalam panci yang sudah berisi rebusan iga, masukan wortel dan beri garam, gula, lada dan penyedap rasa
- 8
Jika sudah mendidih masukan buncis, tunggu hingga sayur dirasa matang kemudian koreksi rasa
- 9
Jika sudah matang, masukan bawang bombay dan remahan bawang putih goreng, rebus sebentar matikan api
- 10
Siap di hidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar