Condensed chocolate milk cotton cake

ummi_vn
ummi_vn @cook_2196504

Liat cake kapasnya ci tintin rayner jadi ngiler. Tp dirumah cuman ada skm coklat dan unsalted butter..yaudah dimodif dikit aja..ternyata tetep lazisssz 😋

Condensed chocolate milk cotton cake

Liat cake kapasnya ci tintin rayner jadi ngiler. Tp dirumah cuman ada skm coklat dan unsalted butter..yaudah dimodif dikit aja..ternyata tetep lazisssz 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Pasta
  2. 50 grtepung kunci
  3. 10 grcoklat bubuk
  4. 60 grskm coklat
  5. 4 btrkuning telur
  6. 60 grbutter
  7. Bahan Meringue:
  8. 3 butirputih telur
  9. 55 grgulpas
  10. sedikitperasan lemon/jeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Tim butter dengan api kecil sekali, setelah leleh dan ada gelembung2 kecil tambahkn tepung terigu dan coklat bubuk, aduk terus hingga rata

  2. 2

    Tambahkan skm coklat, aduk, angkat. Tambahkan kuning telur, aduk rata sehingga membentuk pasta coklat

  3. 3

    Kocok putih telur, setelah berbusa tambahkn gulpas 2 tahap, kmd perasan lemon atau boleh jeruk nipis. Kocok hingga soft peak.

  4. 4

    Masukkan adonan putih telur bertahap ke adonan pasta coklat. Aduk balik, hingga rata

  5. 5

    Masukkan adonan ke loyang (me loyang roti tawar) yg sudah dialasi kertas roti. Panggang dengan api sedang (160°C), tergantung oven masing2 dg cara au bain marie.

  6. 6

    Happy baking

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ummi_vn
ummi_vn @cook_2196504
pada
mottoku memasak..mudah, murah, praktis dan lezaaaatt..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa