خورشت سیب زمینی
بانو @Banoo_Boromand_1999
شاید شما با غذاهای برنجی برای سحر مخالف باشید ولی من این غذا رو امتحان کردم تا ظهر سیر بودم.
#سحری
#سرآشپز_طلایی
خورشت سیب زمینی
شاید شما با غذاهای برنجی برای سحر مخالف باشید ولی من این غذا رو امتحان کردم تا ظهر سیر بودم.
#سحری
#سرآشپز_طلایی
مراحل تهیه
- 1
برنج را خیس کنید و گوشت را با آب و فلفل و زردچوبه و پیاز نیم پز کنید.
- 2
آب را بجوشانید و برنج را به همراه نمک به آن اضافه کنید. دانه برنج که نرم شد آن را آبکش کنید. ته دیگه مورد نظرتون رو توی قابلمه بگذارید برنج را داخل قابلمه بریزید و بگذارید تا دم بکشد
- 3
سیب زمینی ها را خلال درشت خرد کنید.
پیاز های گوشت پخته شده را بگیرید و در سطل زباله بریزید. گوشت را سرخ کنید و دوباره برگردانید به ظرف. سیب زمینی ها را به همراه زردچوبه و نمک کمی سرخ کنید. سیب زمینی را کم سرخ کنید. زیاد سرخ نکنید دقت کنید که ما سیب زمینی سرخ کرده نمی خواهیم. کمی که طلایی شد کافی است.
سیب زمینی ها را داخل ظرف حاوی گوشت بریزید. - 4
رب گوجه را در روغنی که از سیب زمینی و گوشت سرخ شده اضافه آمده کمی تفت میدهیم. رنگ که پس داد به قابلمه خورشت اضافه میکنیم.
- 5
اگر آب خورشت کم بود به آن آب اضافه کنید تا تا جایی که روی سیب زمینی ها را آب بگیرد. شعله را بالا بکشید تا آب به جوش آید. سپس شعله را متوسط کنید و درب قابلمه را بگذارید و صبر کنید تا سیب زمینی ها بپزند و خورشت جا بیفتد
- 6
خورشت سیب زمینی بعد از خنک شدن غلیظ میشود بنابرین این آب خورشت زیاد کشیده نشود. اگر دوست دارید تکه های سیب زمینی توی خورشت مشخص باشد و سالم بماند خورشت را زیاد هم نزنید ولی اگر دوست دارید که سیب زمینی له شود خورشت را زیاد هم بزنید و به دلخواه سیب زمینی ها را با گوشت کوب کمی له کنید. در آخر آبلیمو و نمک آن را اندازه کنید و میل کنید. نوش جان
دستورهای مشابه
-
خوراک یا واویشکای مرغ و فلفل دلمه
#سحریاین غذا برای سحر با نان سبوس دار خیلی عالیه. طاعات همه شما مهربونا قبول باشه ان‌شاالله🌺🌺🌺
-
استانبولی پلو 🎁 برنج،سیب زمینی،پیاز،گوجه از جعبه اسرار آمیز🎁
یک غذای خیلی راحت و سریع که برای این چالش آماده کردم تا سحری هم میل کنیم .همه این غذا رو بلدن،منم دستور این غذا رو به روش خودم نوشتم تا تو دفتر کوکپدم به یادگار بمونه و برای تازه عروسا هم مفید باشه.
-
سیب زمینی سرخ کرده با کلم
روز جمعه است روز تنبلی ، بعد از چرت ظهر فوری این غذا را که از کسی یاد گرفته بودم درست کردم ،
-
خوراک سیب زمینی متفاوت
#سرآشپز_طلاییبعضی وقتا که نمیدونی چی درست کنی مجبوری یه چیزی اختراع کنی ،منم این غذا رو درست کردم البته شاید همچین غذایی باشه ولی من اسمش رو نمیدونم
-
دو پیازه آلو شیرازی
من اولین بار که این غذا رو امتحان کردم نذری یه پیرمرد باصفا شیرازی بود و فکرش رو هم نمی کردم که انقدر خوشمزه باشه اما وقتی خوردم یه غذا به لیست غذاهای روزانه‌ام اضافه شد👌😌
-
نخود پلو با بیج بیج ربی
#سرآشپز_طلایی#سحریسلام عزیزای دلم. اولین بار بود نخود پلو با گوشت چرخکرده امتحان میکردم. برای سحر هم‌خوب بود. مخصوصا زمانی که وقتتون کمه. جاتون سبز
-
-
املت سیب زمینی
#غذای_نونییادم نمیاد این دستور و از کجا گرفتم ولی خیلی وقته این غذا رو درست میکنم. در عین سادگی خوشمزه است. حتما امتحان کنید.
azi -
زرشک پلو با مرغ و سیب زمینی
تقریبا ی هفته ای میشد که دخترم مریض بود و تازه از بستر بیماری بلند شده بود اما غذای درست و حسابی نمیخورد بعد از چند روز بی اشتهایی گفت مامان امروز برام مرغ با سیب زمینی گرد گردی درست کن ... فهمیدم منظورش چیه خیلی خوشحال شدم☺️😍 فورا شروع به درست کردن غذای مورد علاقش کردم و اونم خیلی با اشتها غذاشو خورد و منم محو غذا خوردنش شدم و بار دیگه خداروشکر کردم به خاطر داشتن نعمت سلامتی که بزرگترین نعمت روی زمینه و سپاسگزارم به خاطر داشتن خانواده عزیزان و دوستانم 🙏🙏🙏 البته من این غذا رو ظهر درست کردم اما تا الان فرصت نوشتن پیدا نکردم بعد از ظهر ی معجون عالی هم براش درست کردم که ی کم قوای از دست رفتش برگرده و تقویت بشه که اون بمونه برای رسپی بعدی 😉😍🌹#سرآشپز_طلایی#شاهزاده_خانه
-
مرغ و سیب زمینی
این یکی رو هم اولین بار بود که درست کردم،،، لطفا اگر پیشنهادی برای بهتر پختنش دارید بهم بگید،،،،ممنون میشمواقعا نوشتن دستور پخت یک غذا از درست کردن اون غذا سخت تره....
-
کباب تابه ای عاشقانه😍
اینقده عاشقانه اس که همینجور داره ازش قلب پرتاب میشه بیرون😂ولی در کنار این شوخی ها،این غذای خوشمزه،سریع و مقوی رو برای سحر بهتون پیشنهاد میکنم.#سرآشپز_طلایی #سحری #ماه_رمضان
-
-
خورشت بامیه و سیب زمینی
#سرآشپز_طلایی#خورشت_بامیهاین غذا کاملا نسبت به هم بی ربط هست 😄 از اونجایی که همسر جان خورشت بامیه دوست داشتن ☺️ و پسرم خورشت و با سیب زمینی دپست داره ☺️ منم سعی کردم غذای مورد علاقه جفتشون و درست کنم 😃
-
کتلت با برنج !!!
همینطوری هوس کردم کتلت رو با برنج امتحان کنم 😆تا حالا تستش نکرده بودم 😉ولی بد هم نبود ، تجربه جدیدی بود 😋
-
خورشت کدوسبز با گوشت چرخ کرده
چالش سالیانه سرآشپز طلایی - 4من این غذا رو با سویا امتحان کردم باز خوشمزه بود@goli_pazz
-
خورشت بامیه
به سبک من...هر جا این خورشت رو خوردم توش بادمجان و یا لپه بوده.اما من بامیه خالی درست میکنم شاید خیلیا هم مثل من درست کنن ولی به هر حال من که ندیدم..🤭این دستور امتحان کنید .البته با شعله ملایم بپزید تا خورشت کاملا جا بیافته و غلیظ شه.خواص بامیه رو هم که حتما میدونید،یکی از اصلی ترینش غضروف سازی هست.بامیه های #شادگان هم که معروفن...شاید چون از کارون سیراب میشن😉
-
کوفته تبریزی
من این غذا رو برای ۲ نفر درست کردم لطفا به مقدار توجه کنید تا کم نیاد#سرآشپز_طلایی
-
-
سمبوسه
#سرآشپز_طلایی#سمبوسه_رمضان#افطارمن تا حالا باخمیرنونوایی سمبوسه درست نکرده بودم ولی برای اولین بار واقعا عالی شده.😅بنظرم شما هم امتحان کنید..
-
گوجه خورشت
(یه غذای شمالی خوشمزه)#سرآشپز_طلاییاین غذا خیلی سادست ولی یکی از غذاهای پرطرفدار توی گیلانه که بیشتر همراه ماهی دودی سیر و....... خورده میشه..
-
خوراک سیب زمینی و گوشت چرخ کرده
سلام دوستان گلم راستش فکر کنم این غذا من درآوردي باشه سبزی جات با گوشت رو با هم درست کردم و یه عذای واقعا خوشمزه شود شاید خانمهای دیگه درست کرده باشن ولی من اولین باره ترکیبش خوشمزه بود و زود هم آماده شد😊😊
-
قیمه سیب زمینی
قیمه از غذاهای مورد علاقه همسر جانه که هروقت میپرسم چی بپزم میگه قیمه.یه ناهار محبوب همسرم برای ظهر جمعه
-
دوپیازه سیب زمینی
من توی پست قبلی دستور سیب زمینی شکم پر رو گذاشته بودم و داخل سیب زمینی رو خالی کردم، خب میخواستم غذا درست کنم یادم اومد که سیب زمینی دارم منم زرنگی کردم😅و باهاش دو پیازه سیب زمینی پختم،
-
-
خورشت قیمه مادر شوهر پز
مادرا عجیب دستپختشون عالیه و هر غذایی که درست کنن میچسبه👌😍 اوایل ازدواجم که طبقه بالای منزل مادرشوهرم زندگی میکردیم ایشون این خورشت رو در کمال سادگی و کاملا آبپز درست میکرد و برای ما هم میاورد و میگفت تا شما نخورین از گلوی من پایین نمیره و من که اینقدر ایرادی بودم و عادت به دستپخت مامانم داشتم عجیب از دستپخت ایشون خوشم می اومد امروز من این غذا رو با یاد اون روزا درست کردم... حس ناب نوستالژی یعنی همین 😍 از همراهیتون متشکرم 🙏🌹#سرآشپز_طلایی#نوستالژی -
قاطی پلو مرغ و لپه
تو بند و جنوب کشور این غذا را با ماهی درست میکنند ولی من چون میانم با ماهی چندان خوب نیست با مرغ درست کردم
-
سیب زمینی رنده شده
فکر نمیکردم انقد خوب بشه ترد و خوشمزه . من که راضی بودم امیدوارم شما هم راضی باشین .این غذا دفعه اول بود که خودم درست کردم وقتی ادم گرسنش میشه مغزش واسه غذا راه میوفته و نتیجش میشه این 😊
-
-
کشمش پلو
تشکر میکنم از جناب پپرونی برای رسپی خوبشون🙏🏻🙏🏻⚘⚘فقط برنج رو من به سبک خودم کته با ته دیگ گذاشتم،من این غذارو قبلا زیاد درست کرده بودم،ولی بدون رب انار و زیره،این دفه با این رسپی امتحان کردم و خیلی خوب بود👌فقط یه نکته برای این که رب انار رنگ برنج تون رو نازیبا نکنه زعفرون رو غلیظ دم کنید،پیشنهاد میکنم برای ارتقا هنرآشپزی تون ترکیبات جدید رو امتحان کنید من که از رسپی های متنوع و جدید استقبال میکنم و آشپزی برام یه سرگرمی لذت بخشه،پیشنهاد میکنم شما هم این رسپی خوشمزه و ترش و شیرین رو امتحان کنید⚘#سرآشپز_طلایی
-
کتلت گوشت با کینوا
یک‌کتلت خوشمزه و‌سالم و مقوی با رسپی دوست عزیزم سحر جان نازنینم.درسته که من با نان سرو کردم ولی به خاطر وجود کینوا داخل بافت این کتلت خاص میشه خالی هم خورد و‌ازش لذت برد.تولدت مبارک سحر جان.@cook_28786639#کتلت#کینوا#کتلت_گوشت#کتلت_کینوا#آماده‌سازی_کینوا#سرخکردنی#گوشت_چرخکرده#پیاز#سیب_زمینی#سیر
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/14937461
نظرات