Siomay dimsum premium juicy
Setelah berkali2 nyoba resep, modif sana sini, ganti2 takaran dan bahan akhirnya nemu komposisi ini yang paling passss dan ndaging banget rasanya kyk siomay premium di resto2. Ga berasa tepung sama sekali. Walo fotonya kurang menarik karena ga ada sentuhan wortel, tapi rasa bisa di adu 😆
Siomay dimsum premium juicy
Setelah berkali2 nyoba resep, modif sana sini, ganti2 takaran dan bahan akhirnya nemu komposisi ini yang paling passss dan ndaging banget rasanya kyk siomay premium di resto2. Ga berasa tepung sama sekali. Walo fotonya kurang menarik karena ga ada sentuhan wortel, tapi rasa bisa di adu 😆
Cara Membuat
- 1
Fillet paha ayam sampai bersih. Saya ambil tulang mudanya juga lebih enak.
- 2
Haluskan paha ayam bersama kulit dan tulang mudanya
- 3
Cuci jamur tiram kemudian peras sampai airnya berkurang, cingcang tapi jangan terlalu halus, campurkan dengan daging ayam giling
- 4
Tambahkan telur, kecap asin, saos tiram, minyak wijen, bubuk bawang putih, dan kaldu yang telah di siapkan. Aduk rata kemudian masukkan tepung bertahap sambil di campur.
- 5
Bentuk adonan di kulit dimsum, tambahkan topping wortel di atasnya. kukus sekitar 10-15 menit. Saat menit ke 8, oleskan minyak wijen ke permukaan dimsum yang sedang di kukus, kemudian lanjutkan pengukusan. Kemudian menit ke 10 siram dengan air matang di atas dimsum, dikit aja yang penting rata, kukus lagi sampai air mendidih sebentar, angkat. (Sebenarnya saya kira2 saja, pake feeling untuk waktunya ga pernah lihat jam)
- 6
Selesai. Bisa di makan dengan saos tomat atau sambel. Selamat mencoba
Resep Serupa
-
Siomay dimsum premium Siomay dimsum premium
Karena bbrp kesibukan, jadi aku lama gak share resep, hari ini aku akan share resep siomay dimsum ayam dan udang dgn citarasa premium.#JelajahResep#siomay Bandung#siomayayam#siomayudang,#dimsumayam
-
Tasty Siomay Dimsum Tasty Siomay Dimsum
Pakai resepnya mba Devina Hermawan. Enakss!Thanks mba!#PejuangGoldenBatikApron
-
Siomay dimsum Siomay dimsum
Ga ada kata bosen bikin n icip2 siomay ini...dijamin deh g akan cukup 2 klo sekali makan 😁
-
Siomay dimsum Siomay dimsum
ini resep udah bejamur banget..udh lamaa....tp baru sempet share di cookpad. Aku ga sempet tulis tulis...kejar2an ma anak2 n kerjaan kantor. Maklum....kerja dirumah yaaa kerja juga dikantor...bisa masak kl pas ada waktu dan itu jarang bgt...heheheeeee...cookmark banyak, recook dikit..:pcusss dicoba aja siomaynya sapa tau cucok...ini aku juga boleh liat2 dr macem2 sumber sih dan ini paling cocok.resep dr keluarga Tjai Liem Hiong.
-
Siomay dimsum Siomay dimsum
Siomay dimsum ala ala tongji . Karena tiap ke tongjo selalu pesen siomay dimsumnya, akhirnya iseng2 buat nyoba bikin siomay dimsum ala tongji dan ternyata rasanya endul bgt
-
Siomay Dimsum Siomay Dimsum
Siomay dimsum yang satu ini rasanyapas dan lezzat...ga kalah sama yang di resto2...hehehe...empuk dan yang pasti pengen bikin lagi dan lagi....
-
Siomay Dimsum Siomay Dimsum
Ceritanya karena lock down, siomay favorite aku jd ikutan g jualan. Siomay nya tu uuenakk bgt kyk dimsum gitu. Alhasil penasaran apakah ak bs bikin sndiri, akhirnya trial deh ini. Sejujurnya ini hasilnya kurang memuaskan di aku karna kulitnya berasa tebal dan kurang menyatu. Tp ak mau ningkatin skill next nya mgkin mau cook perbaikan dari cara memasak resep ini. Tp dari resepnya uda oke. Mgkin caranya yg perlu diperhatikan. Yang punya tips masak dimsum yang lebih endesss boleh dong share ke aku 😊😊😊#PejuangGoldenApron3
-
-
Siomay ala dimsum Siomay ala dimsum
akir-akir ini malang Lumayan sering mendung Hasrat ngemil pun nambah 😂 Dan yg dibuat ngemil Siomay Ikan, behhh ...😂gimana nak kurus klo macam ni ..😅 .Btw, siomay yg Aku bikin ini siomay ikan loh .. bukan Ayam Dan udang, 💯 Karena Entah kenapa klo bikin Campuran ayam Dan udang itu agak takut" gimana gitu .. enak sih emang tapi parno abiss... 😥.Jdi lah resep nya Aku rombak 80% Dan alhamdulillah trnyata Enakk 😆 Rasa Dan tekstur nya engga mengecewakan😛.
-
Siomay Dimsum Siomay Dimsum
"Kamu tidak tahu apa yang akan terjadi selanjutnya, jadi jangan terlalu khawatir dan nikmatilah hidupmu."Source : @devinahermawan
-
Siomay dimsum Siomay dimsum
Nyobain resep nawang okta di ig. Baru pertama bikin siomay pakai bengkoang. Enak, pas tekstur nya.
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)