Ayam cah Jamur

Name: Ayam cah Jamur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr Ayam Fillet; 100 gr Jamur (sesuai selera); 1 bonggol kembang kol / cauliflower; 1 buah wortel; Daun bawang; 1/2 bonggol bawang bombay; 1 siung bawang putih; 1 sdm kecap raja rasa (untuk saus); 1/2 sdm kecap asin; 1-1.5 sdm saus tiram; 1 sdt minyak wijen (bisa lebihan); Garam; Lada; Kaldu jamur; 500 ml air (sesuai selera); Larutan maizena; 1/2 sdm kecap raja rasa (untuk marinasi ayam); 1 sdm maizena

mourena kurniawaty @cookingwithmonz

Tangerang, Provinsi Banten, Indonesia

Ayam cah Jamur

mourena kurniawaty @cookingwithmonz

Tangerang, Provinsi Banten, Indonesia

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

150 grAyam Fillet
100 grJamur (sesuai selera)
1 bonggolkembang kol / cauliflower
1 buahwortel
Daun bawang
1/2 bonggolbawang bombay
1 siungbawang putih
1 sdmkecap raja rasa (untuk saus)
1/2 sdmkecap asin
1-1.5 sdmsaus tiram
1 sdtminyak wijen (bisa lebihan)
Garam
Lada
Kaldu jamur
500 mlair (sesuai selera)
Larutan maizena
Marinasi ayam
1/2 sdmkecap raja rasa (untuk marinasi ayam)
1 sdmmaizena

Cara Membuat

1

Potong ayam sesuai selera, lalu marinasi 30 menit - 1 jam.
2

Potong wortel sesuai selera, rebus, sisihkan
3

Bersihkan kembang kol jangan sampai ada ulet2.. cuci bersih, lalu rebus, sisihkan
4

Potong jamur sesuai selera, rebus, sisihkan.
5

Siapkan wajan, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum, masukan daging ayam. Aduk hingga berubah warna
6

Masukan jamur, aduk rata
7

Masukan wortel rebus, kembang kol rebus, garam, lada, kaldu jamur, kecap raja rasa, saus tiram, kecap asin, dan air. Aduk rata dan koreksi rasa. (D step ini air d sesuaikan selera, klo saya mau ada kuahnya)
8

Masak sampai matang semua, masukan daun bawang. Aduk rata. Terakhir beri larutan maizena dan minyak wijen

Arti Winarni dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Lydia Ita

Sudah praktek , enak 👍👍... Terima kasih mom...

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

mourena kurniawaty @cookingwithmonz

pada 29 April 2021 07.17

Tangerang, Provinsi Banten, Indonesia

Suka masak yg simple tp enak pastinya ❤️IG : @mourena #cookingwithmonzIG madu thailand : @mokushop.thepprasitIG : @monceskitchen

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Cah jamur tiram Cah jamur tiram

sarapan simple buat si husby 💕

nindydhanes
Ayam Cah Jamur Ayam Cah Jamur

Salah satu menu favorit karena proteinnya komplitUdah gitu bikinnya juga cepetYuk cobain#pejuanggoldenbatikapron

reno.barlian
Ayam Cah Jamur Ayam Cah Jamur

Salah satu masakan chinese yg paling ku suka. Masaknya cepat dan mudah. Masakan ini tanpa garam ya...rasa asinnya udah dapet dr saus tiram n kecap asin. Makyuss banget....coba deh... #AntiRibet #cookpadcommunity_Palangkaraya #Berburucelemekemas #Resolusi2019

Ina
Ayam Cah Jamur Ayam Cah Jamur

lidia lestari
Cah Ayam Jamur Cah Ayam Jamur

Dapur Irez
Ayam Cah Jamur Ayam Cah Jamur

Sayur praktis buat makan siang dikala emak banyak kerjaan.Dari preparation sampai matang hanya butuh paling lama 10menit.*kebetulan dirumah ada sisa kacang mete goreng, jadi ditaburkan sekalian diatas 😁

Lidia Setiono
Ayam Cah Jamur Ayam Cah Jamur

Henry Christi
Ayam Cah Jamur Ayam Cah Jamur

zisca
Cah Ayam Jamur Merang Cah Ayam Jamur Merang

BismillahChallenge balon kali ini tentang "kreasi jamur".. yup aku bikin cah ayam jamur karna selain ini enak, mudah bikinnya, simpel dan ketika makan ini berasa makan di resto 😁 yuk kepoin resepnya..#GenerasiAprontis#BALONChallenge#KreasiJamur#CookpadCommunity_Malang

shofisquenta
Cah Kembang Kol Ayam Jamur Kuping Cah Kembang Kol Ayam Jamur Kuping

Source: @Dapur_Madina_https://cookpad.wasmer.app/id/r/17292575Menu praktis buat bekal makan siang kakak. Praktis karena tinggal tambah nasi dan pelengkap aja.#BungaDapur#GAS2025PosBar Ke- 6#CookpadCommunity_Palembang

amalia
Ayam Cah Jamur Ayam Cah Jamur

Key
Ayam Cah Jamur Ayam Cah Jamur

Rizka Nazila

Rekomendasi Resep Lainnya