111. Bumbu Rujak Gula

Anna Swastira
Anna Swastira @anna_196606
AnnaS Kitchen Bali

Bagi saya, makan buah bahan lebih mantap jika diberi bumbu rujak. Bumbu rujak gula merah ini bisa tahan lama dengan menyimpan di lemari pendingin.

111. Bumbu Rujak Gula

4 orang berencana membuat resep ini

Bagi saya, makan buah bahan lebih mantap jika diberi bumbu rujak. Bumbu rujak gula merah ini bisa tahan lama dengan menyimpan di lemari pendingin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
10 mangkok
  1. 1/2 batokkelapa gulan merah, sy pake gula Dawan yg enak
  2. 2 gelasair
  3. 1 sdmterasi bajar
  4. 1 sdmasam jawa
  5. 1 sdtpetis ikan, sy pake petis ikan Madura
  6. 1 sdmgaram
  7. 4cabe merah, sesuai selera
  8. Buah-bahan, mentimun, bengkoang, apel, mangga, dst sesuai kan

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus gula merah de3air hingga air berkurang, dan gula agak mengental.

  2. 2

    Uleg terasi, asam, petis, tambahkan sedikit air. Masukkan kedalam rebusan gula merah, tambahkan garam, tes rasa. Sajikan bersama buah buahan yg sudah dipotong. Simpan di lemari es jika sdh dingin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anna Swastira
Anna Swastira @anna_196606
pada
AnnaS Kitchen Bali
Menulis kembali resep yg biasa dimasak... Hanya sedikit hobby, disamping profesi yg menyita banyak waktu....
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa