مراحل تهیه
- 1
ابتدا قارچ ها را خرد کرده سپس کره را در قابلمه ای ریخته سپس قارچ ها را اضافه کنید وبگذارید تا آب قارچ ها تبخیر شود.
- 2
بعد از آن هویج رنده شده را بشویید تا سوپ رنگ نگیرد و هویج را اضافه کنید وهم بزنید،مرغ آبپز ریش ریش شده را و در آخر هم جو پرک را اضافه کنید. سپس آب مرغ وشیر داغ را اضافه کنید.
- 3
به مدت ۲۰دقیقه گذاشته تا سوپ پخته شود.سپس در ماهیتابه ای آرد را تفت دهید روغن را اضافه کنید وهم بزنید بعد از ۲۰دقیقه به سوپ اضافه کنید.
- 4
سپس به مدت نیم ساعت دیگر هم گذاشته تا سوپ کاملا جابیفتد.در آخر هم نمک وفلفل را اضافه کنید.زیر شعله گاز را خاموش کنید.سپس دو قاشق غذاخوری خامه را همراه با دو قاشق غذاخوری آب سوپ هم بزنید و در سوپ اضافه کنید و سریع هم بزنید تا سوپ بریده نشود.در آخر هم جعفری خرد شده را اضافه کنیم وهم بزنید.سرو کنید.
- 5
نکته:اگر دوست داشتید در آخر روی سوپ آب ۱عدد لیموی تازه راگرفته واضافه کنید.
- 6
میتوانید خامه را هم حذف کنید.
اگر دوست داشتید کمی رقیق شود ۱لیوان آب مرغ اضافه یا شیر به سوپ اضافه کنید.
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
-
-
سوپ شیر و خامه و قارچ
همین الان یهویی یه آرزوی قشنگتقدیــم شما زندگیتون مثل گل زیبا بهترینهای زندگی نصیبتون🥰ممنونم از بانو@mari_food_life#سوپ#سوپ_شیر#سوپ_شیر_خامه
-
-
-
-
-
-
-
-
سوپ قارچ صدفی
یک سوپ خوشمزه و عالی برای پاییزبا قارچ صدفی پرخاصیت#فصل_خزان۳#دسر_پاییزی
-
-
سوپ سفید
سوپ شیر یا سوپ قارچ هم میشه بهش گفتمن که به شدت عاشق این سوپ هستم 😍خوشمزه و مقوی#سوپ#رژیمی#شام#سرآشپز_طلایی
-
-
-
-
-
سوپ شیر
برای عزیزانی که رژیم هستن بسیار مناسبهاین سوپ ما خامه نداره به خاطر اینکه کاملاً رژیمی هست و با روغن زیتون درست میشه
-
-
سوپ قارچ و خامه
این سوپ فکر کنم از اون دسته سوپ هاس که هرکسی یه اسمی براش میذاره😅سوپ جو سفید. سوپ شیر.سوپ قارچ و....هرچی که هست خیلی دلبر و خوشمزه‌س..
-
سوپ شیر
به به سوپ شیر که یکی از خوشمزه ترین سوپ هاس 😋😋😋😋لطفا عکسها رو ورق بزنید #سوپ #سوپ_شیر #کوکپد #سرآشپز_طلایی
-
سوپ جو
سوپ جو یکی از یکی از سوپ های سنتی ایران است که بسیار لذیذ خوشمزه است و میتواند تعیین کننده بخش زیادی از مواد معدنی املاح و نیاز های بدن باشد...و باعث کاهش جذب مواد مضر مانند چربی در دستگاه گوارش شود..#سرآشپز_طلایی #سوپ
-
سوپ جو(رستورانی)
سوپ جو خوشمزه رستورانی با نکات ریز و مواد اولیه که در تمام خونه ها پیدا میشه .#سرآشپز_طلایی#سوپ_جو#سوپ
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (20)