繽紛生菜玉子沙拉

Name: 繽紛生菜玉子沙拉
Yield: 3人份
Cuisine: 臺灣
Ingredients: 雞蛋 3 顆; 生菜 適量; 小番茄 適量; 藍莓 適量; 橄欖油 適量; 紅酒醋 適量

繽紛生菜玉子沙拉

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預備食材

15分鐘

3人份

基本食材
雞蛋 3 顆
生菜適量
小番茄適量
藍莓適量
調味料
橄欖油適量
紅酒醋適量

料理步驟

15分鐘

1

3顆雞蛋放入一鍋水裡，
從冷水煮滾6分鐘，
關爐火，悶5分鐘，
撈起放入冰水再撥殼，切片備用
2

小番茄洗淨，切對半備用，
藍莓洗淨瀝乾備用，
生菜洗淨泡冰水瀝乾備用
3

準備盤子，底鋪上生菜，
依序擺上小番茄、雞蛋、藍莓，
適量橄欖油、紅酒醋混合，
淋上沙拉，即可享用！

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租屋私廚 @private_cook

發布於 2021年04月29日 12:29

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平時為客戶做財務管理，即使再忙，也要騰出時間，享受蔬食料理的樂趣和寧靜，因而創作『租屋私廚』即使身為租屋族，也能在有限空間，善用簡單工具輕鬆料理，創造想要的儀式感生活！生活的儀式感，需要營造，生命的幸福感，需要創造。#租屋私廚#私廚定食#私廚暖心甜點IG標籤：租屋私廚

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