می دانی چه موقع از روی دوچرخه می افتی؟زمانی که رکاب زدن را فراموش کنی،زندگی نیز این گونه است …راز تغییر کردن این است که تمام انرژی تان رانه روى جنگیدن با قدیمى هابلکه روى ساختن جدیدها متمرکز کنید#سرآشپز_طلایی#خورشت_قیمه#خورشت_ایرانی#قیمه

خورشت قیمه سیب‌زمینی به علت داشتن انواع ویتامین‌ها به ویژه ویتامین B. ۱۲ و املاح معدنی برای آرامش ذهن و مقابله با استرس و افسردگی بسیار مفید است؛ این خورشت همچنین به علت اینکه حاوی کلسیم و فسفر بوده باعث استحکام استخوان‌ها هم می‌شود. #خورشت_قیمه #سرآشپز_طلایی #خاطرات_قرنطینه #ماه_رمضان #افطار #عکاس_برنزی #عکاس_نقره_ای

برای آرامش دلهامون دعا کنیم 🌺

ما بهش قیمه نذری میگیم البته با روش پخت من** قیمه ای که ساده درست بشه واقعا عطر و مزه قیمه را نداره البته به نظر ما**

بارالها ...به ما بیاموز که دل آدمیعصاره ی وجود توست،حرمت دل ها را از یاد نبریم...به ما بیاموز که دوست داشتن را فراموش نکنیمو آنان که دوستمان دارند را از خاطر نبریم‌...به ما بیاموز که سوگند راستبودنِ دروغمان را، نام تو نسازیمبه ما بیاموز که به ناحق کردنحق دیگری، عادت نکنیم ...به ما بیاموز همان باشیم کهقولش را به تو دادیم....انسان!!#چالش#سوپر_آشپز#بادمجان#قیمه#قیمه_جرشتی#خورشت

تعریف از خود نباشه قیمه های من تو فامیل معروفه و به قول معروف مزه قیمه محرم رو میده ❤❤

به یاد نذریهای ظهر عاشورا

ما دیگه اون نوجوونای قدیم نیستیم که با شنیدن سینوس و کسینوس خندمون بگیره،بزرگ شدیم، نه؟🍃🎈🍃🎈🍃🎈🍃بچه کوچیکا بهمون میگن خاله، عمو..قدمون چند هوا بلندتر شده،دیگه دستمون به کابینت بلندای آشپزخونه میرسه و پامون به گاز و کلاچ ...بعضیامون انقدر بزرگ شدن رفتن پی سیگار،بعضیامونم نه،دیدن غم و غصه شون دود کردنی نیست، نشستن خوردنش!ما دیگه روزای برفی لیز نمی‌خوریم،نه که زمینِ یخ زده لیز نباشه‌ها،فقط یاد گرفتیم باید با احتیاط قدم برداریم که با مُخ نریم تو زمین ...قلبامون چی شد راستی؟؟بعضیامون دل شکستن، خیلیامون دل شکسته‌ن، بعضیامون دل باخته و بعضیامون دل تنگ ...ما خیلی وقته که دیگه بچه نیستیم.ولی پیر شدیم یا بزرگ ؟!اینه که جای بحث داره ...پیر شدیم یا بزرگ شدیم؟🍀

#قیمه#خورشت_قیمه#گوشت#لپه#کوک_اسنپممنونم از دوست گلم عاطفه جان عزیز 🌹🌹@atefe_motevalli

گر نباشد رنگِ رویابه چه دل باید سپرد؟ ♥️#بامیه#قیمه#دیزاین#لپه

#تیم_سبز

بر عکس تصور ما خورشت قیمه یک غذای کاملا حرفه ای و معطر است با فوت و فن خودش که در بسیاری از مجالس و مراسم هم طبخ میشه

این خورش بی نظیر با کنگر تازه بهاری خیلی مزه میده 😊😋

مادرا عجیب دستپختشون عالیه و هر غذایی که درست کنن میچسبه👌😍 اوایل ازدواجم که طبقه بالای منزل مادرشوهرم زندگی میکردیم ایشون این خورشت رو در کمال سادگی و کاملا آبپز درست میکرد و برای ما هم میاورد و میگفت تا شما نخورین از گلوی من پایین نمیره و من‌ که اینقدر ایرادی بودم و عادت به دستپخت مامانم داشتم عجیب از دستپخت ایشون خوشم می اومد امروز من این غذا رو با یاد اون روزا درست کردم... حس ناب نوستالژی یعنی همین 😍 از همراهیتون متشکرم 🙏🌹#سرآشپز_طلایی#نوستالژی

با تمامی نکات یک خورشت بی نظیر به شما میدهد با طعم عاااالی😍

اینم از غذای محبوب پدر جون بنده و خود بنده به نظر من اصلا خوشمزه تر از قیمه وجود نداره 😋گفتم بهتون بگم در جریان باشید مهمون شدم خونتون برام قیمه بپزید😊 باتشکر🙃چقدر پرو ام من🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣باتشکر از بانوی هنرمند 🥰❤@cook_akbari

خورشت خوشمزه قیمه یک غذای ساده و لذیذ ایرانی است که همه طرفدارش هستند، حتی پسرای من که به سختی هر غذایی را می خورند به خورشت قیمه نه نمی گن. امیدوارم از دستور پخت من خوشتون بیاد.

خورشت های اصیل ایرانی باید سر فرصت و صبر پخته بشه و حسابی جا بی افته تا طعم بی نظیر خودشو نشون بده ، ولی گاهی وقتها که فرصت کمتری داریم به جای استفاده از فست فود ها و غذای تا سالم میتونیم این غذاها رو بصورت فوری با زودپز تهیه کنیم .( البته خورشت سنتی جا افتاده یه چیز دیگه است )#سرآشپز_طلایی#فوری#غذای_سریع

غذای نوستالژیک ، برای تمام فصول و باب طبع ذائقه ایرانی😋🔥😍🔥😋🔥😍🔥😋همیشه اسم قیمه که میاد یاد دو تا چیز می افتیم :قیمه های هیئتو قیمه ها خونه بزرگترامون#سرآشپز_طلایی

ممنون از مژگان خانم بابت دعوت در این چالشیكی از خوشمزه‌ترین غذاهایی كه همه ما در طول زندگی خورده‌ایم و مزه آن زیر دندانمان مانده، قیمه نذری است. اینكه چرا قیمه نذری اینقدر خوشمزه است دلایل بسیاری دارد. در غذای نذری معمولا از بهترین مواد اولیه استفاده می‌شود، در مصرف زعفران امساك نمی‌شود، گوشت گوسفند تازه در خورش به كار می‌رود و از ادویه‌جات و عطردهنده‌هایی مانند هل‌، دارچین و گلاب هم فراوان استفاده می‌شود.علاوه بر این صرف غذای نذری پس از مراسم و در جمع عزاداران حال و هوای خودش را دارد كه در به یادماندنی شدن غذا تاثیر عمده‌ای می‌گذارد.منم از دوستان گلم@matbakhe_leyla@Cook_MM@Lavish_mishanبرای این چالش دعوت میکنم#خورش_قیمه#غذای_نذری#آشپزی_باهم#سرآشپز_طلایی

مطمئنا" می دانید خورش قیمه با روش سنتی با گوشت خورشتی تهیه می شود که متشکل از گوشت گوسفندی یا گوشت گوساله می باشد. در این آموزش این خورش خوشمزه را با گوشت مرغ آماده می کنیم که برای کسانی که به هر دلیلی تمایل به استفاده از گوشت قرمز ندارند یک گزینه بسیار مناسبی می باشد. طعم این خورش خوشمزه با گوشت مرغ فوق العاد خوشمزه می شود و جالب است بدانید خیلی از افراد درست کردن خورشت قیمه با مرغ را ترجیح می‌دهند#خورشت_قیمه_مرغ

روزایی که عجله دارید و گوشت هم دیر میپزه میتونید این قیمه رو درست کنید

این خورشت اصالتش گم شده است اما اینطور که به نظر میرسه باید خورشت ایرانی در دوره قاجار باشه اما اسمش به زبان ترکی معنی گوشت قطعه قطعه شده رو داره

#سرآشپز_طلایی

#سرآشپز_طلایی#نوستالژیخورشت قیمه با رب گوجه فرنگی مادر بزرگ پز و سیب زمینی مربعی