Cara Membuat
- 1
Bersihkan udang dan cumi seperti biasanya (pakai jeruk nipis, dll)
- 2
Selagi nunggu cumi dan udang dijeruknipisin, blender bahan bumbu halus
- 3
Tumis bumbu sampe harum, masukkan daun jeruk, tumis lagi sampe hampir matang.
- 4
Masukkan bahan persaosan (semua tanpa kecuali). Tumis lagi sampe matang sempurna (biar gak langu). Tambahkan garam dkk, aduk rata.
- 5
Masukkan cumi dan udang, aduk sampe rata sampe dan tunggu sampe udang berubah warna. Masukkan air secukupnya saja.
- 6
Kalo udah mendidih, masukkan potongan bawang bombay dan tinggal tunggu sampai air meresap sempurna.
- 7
Kalo dirasa udah pas, tambahakan kocokan telur dan jangan lupa tes rasa.
Resep Serupa
-
Cumi Udang Saus Padang Cumi Udang Saus Padang
Ini recook dari resepnya Mbak @merindaws Enak banget, cuman buat aku kepedesan sih. Kalau suami suka banget katanya udah kayak di resto seafood. Yang bikin lama tuh ngupasin kulit udangnya satu per satu. 😆 Sinta Legian Wulandari -
Udang Cumi Saus Padang Udang Cumi Saus Padang
Behind the Scene masakan ini: (hihihi)Lagi jalan2 di Sup*rindo, trus berhenti di depan stand ikan segar,👩: Yah, beli cumi ya?🧔: Hehh? Yakin?👩: Nggak sih, tapi pengen🧔: Yakin mau dimasak? Ntar kamu ga mau masak malah disimpen kulkas terus cuminya.👩: Uhhmm, gak gak, pasti aku masak. Yaa?? (Sebenernya aku sendiri masih galau, takut nanti cumi nya malah jadi penghuni freezer aja, haha)🧔: Yawis, beli dikit dlu aja👩: Ayah yang ambilin yaa, aku geli pegangnya🧔: Laaaah???? Ambil aja takut, gimana masaknya?😪👩: '*!^©^-™;*&*-°✓%[!™%®Oke, singkat cerita, si cumi diboyong kerumah juga.Kepo-in resep2 di Cookpad, dan hati terpaut dengan resepnya mba Merinda WS (yang juga anggota #cookpadCommunity_solo).Daaan, taraaa!! Jadi deh masakan cumi segar pertamaku! Udang Cumi Saus Padang. Ini enaaak banget lhoo. Bahkan rasanya 11 12 sama resto seafood tempat biasanya aku jajan seafood. Thanks resepnya ya mbak Merinda.Monggo temen2 yang lain kalo mau cobain juga resepnya. Semoga sukak yaaa...Recook: Merinda WS#finalJagoRecook_solo07 #GA_theNextLevel'Season everything with Love' Mrs Kori -
-
-
Cumi udang saus Padang Cumi udang saus Padang
Ini salah satu resep favorit anak2 saya.anak2 saya sangat pemilih soal makanan,gak cocok lauknya pada gak makan.resep ini recook dari ibu merinda ws di solo, makasih ya Bu resep...ijin share ..🙏rita kartini
-
Udang Saos Padang Udang Saos Padang
Jadi ini adalah menu yg ak recook dari cookpad , sdh 3 kali sih masak ini . Gak yakin , Tapi pede aja 😁😁😁🤘 dea ayuningtyas -
Cumi Udang Saus Padang Cumi Udang Saus Padang
Assalamualaikum baru mosting lagi padahal udh ada beberapa foto masakan yang mau diposting cuma mamak lg ilang mood buat nulis di CP huhuhu, baru balik lagi nh moodnya ini recook dari cpnya depawon mair, cuma seperti biasanya mamak sesuaikan dengan salero kaluarga den hehehe, tadinya mau pake kerang cuma di pasar lagi susah bgt nemu kerang ijo yang masih bercangkang jadi seadanya aja deh ya bapake udh happy juga dimasakin ini hihihi, yuk masak juga moms.#madebydewa#seafood#cumi#udang#sauspadang#cookpadcommunity_tangerang Dewayani -
Udang Saus Padang Udang Saus Padang
Udah foto untuk langkah langkah memasaknya, eh ga tau kenapa ga bisa di upload disini. Ya sudah lah yaa, masakan mudah sih ini tinggal cemplung2 aja krn kangen juga udah lama ga posting resep di Cookpad. 😊 Renie Wisra -
Udang+ cumi saus padang Udang+ cumi saus padang
Udah tiga hari berturut turut menunya udang 😂 krn anak gadisku lg pengenya makan udang terus . Yowis emak bapanya pun ngikut aja#PejuangGoldenApron3#cookpadCommunityBogor#resepmudah#resepudang#resepcumi Mama Canan -
Udang cumi saus padang Udang cumi saus padang
Saus padang ini emang paling cocok buat olahan seafood 😍 untuk seafoodnya bisa disesuaikan dengan jenis dan banyaknya sesuai selera yaaa ✨ Aura Amalia -
Cumi saus padang Cumi saus padang
Sangat disayangkan bahan gincunya(cabe merah) kagak ada jdi yg seharusnya bumbu halus aq iris rajang saja. Looknya kurang cantik tapi rasanya sesuai ekspektasiku.. #dirumahaja #belajarberbagi #ilovecookpad R.ayu Ningsih -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14947963
Komentar