Galletitas con chips de chocolate
FlorchiRecetas @FlorchiRecetas
Después de intentar por mucho tiempo, encontré la receta perfecta de galletitas con chocolate.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Crema la manteca con el azúcar, añadir vainillín y huevo, luego añadir la harina tamizada con polvos de hornear y los trocitos de chocolate. Amasar con cuchara y después con las manos, formar un rectángulo y envolver con film, llevar a la heladera media hora.
- 2
Luego estirar con palote y cortar la forma de galletita. En placa con papel manteca (o manteca y harina) disponer las galletas con suficiente espacio entre sí para que expandan.
- 3
Cocinar con horno precalentado 180° 15 minutos (apenas dorado abajo se sacan del horno, una vez que se enfrían quedan crocantes). Son una locura.
Salen 17 galletitas pero varían según el tamaño que hagas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A FlorchiRecetas le encantará ver cómo quedó.
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Hola! Soy Florencia y estudio panadería y pastelería, les voy a estar subiendo las recetas que voy aprendiendo y que no fallan. Testeadas por mi, la familia y mi gatita 🐈. Empecemos juntos!
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