🍌Pisang Bolen Keju Coklat🍌

🍟 Kantin Digan 🍕
🍟 Kantin Digan 🍕 @cook_5558814
Kota Bekasi

#PekanPosbar #PekanPosbarManisGurih #pisangbolen #digan #29

Berbagi resep lagi buat para pecinta Cookpad. Kebetulan pas ada pesenan, pas bgt sama event nya Cookpad. Jadilah postingan ini, moga bermanfaat buat semua...😍 Masaknya agak ribet, tp tantangan buat yang mau jago masak. Jangan mau kalah sama chef2 diluar sana...😄😄

🍌Pisang Bolen Keju Coklat🍌

#PekanPosbar #PekanPosbarManisGurih #pisangbolen #digan #29

Berbagi resep lagi buat para pecinta Cookpad. Kebetulan pas ada pesenan, pas bgt sama event nya Cookpad. Jadilah postingan ini, moga bermanfaat buat semua...😍 Masaknya agak ribet, tp tantangan buat yang mau jago masak. Jangan mau kalah sama chef2 diluar sana...😄😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grTepung Cakra
  2. 45 grMargarine
  3. 60-80 mlAir Dingin (es)
  4. 1 grGaram
  5. 2 grGula Pasir
  6. 45 grKorsvet
  7. Bahan isian :
  8. 1 buahPisang Tanduk
  9. 1 sdtGula Pasir
  10. 1 sdtMargarine
  11. SecukupnyaKeju Cheedar parut
  12. SecukupnyaMesis Coklat
  13. Bahan toping :
  14. Kuning telur
  15. Keju parut
  16. Mesis coklat

Cara Membuat

  1. 1

    Giling tipis korsvet dlm plastik, lalu bekukan dlm frezer. Diamkan sambil buat adonannya.

  2. 2

    Campur tepung, margarine, gula dan garam. Aduk hingga rata, lalu masukan air es sedikit demi sedikit. Lalu uleni hingga kalis, diamkan 30 menit.

  3. 3

    Gilas adonan dg rolling pin hingga rata, beri korsvet ditengah2 adonan. Lalu tutup seperti amplop, balikan adonan.

  4. 4

    Giling kembali, lalu lipat bagi 3 balikan adonan. Giling kembali lipat 3, lalu balikan adonan. Lipatan terakhir bagi 4, lalu istirahatkan adonan. (Total 3x gilingan)

  5. 5

    Bahan isian, tumis margarine lalu masukan pisang yg sudah dipotong kecil2. Beri gula sambil diaduk2 hingga rata. Lakukan hingga tercampur rata, dan setengah masak.

  6. 6

    Mulai eksekusi, bagi adonan sesuai selera. Tiap2 adonan giling tipis lalu beri isian pisang dan mesis/ keju parut. Lipat kembali seperti amplop, rapikan simpan pada loyang.

  7. 7

    Lakukan hingga semua adonan habis, lalu beri kuning telur dan toping atas, sesuai isian didalamnya. Panggang hingga 30 menit/ hingga masak.

  8. 8

    Sajikan selagi hangat, pesanan siap dikirim....😁😁😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
🍟 Kantin Digan 🍕
pada
Kota Bekasi
👩 Istri dan ibu dari 2 putra.👉 Ibu rmh tangga, wirausaha, inst senam.🛎 Masak yg simpel, praktis, ekonomis.👌 Inilah pribadi saia.... 😉its me...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa