Bolu Kukus Singkong
Hari ini buat bolu kukus singkong, masih tetap sama di tim #AkuManis tapi kali ini saya tidak buat yang versi kue tradisional ya... 😄 Naik kelas dikit kisahnya wkwkwk.. 😆😂
Berikut ini saya berikan beberapa tips Untuk membuat bolu kukus singkong ini:
1. Singkong parut yang digunakan harus diperas dulu ya.. bunda, supaya singkong parut bebas dari air dan bolu tidak bantet. Bila tidak diperas kandungan air dalam adonan kue bolu akan banyak yang membuat adonan susah mengembangkan saat di kukus.
2. Alasi tutup panci dengan kain/serbet yang bersih agar air tidak menetes.
3. Pastikan panci kukusan benar-benar panas saat memasukkan loyang kue ke dalam panci kukusan.
Selamat mencoba 😊
#GA_TheNextLevel
#BarapiManjuhu
#MarukatJawau
#AkuManis
#KampoengRamadan
#PekanPosbarManisGurih
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunityBorneo
#CookpadCommunity_Kalteng
#CookpadCommunity_Palangkaraya
#Minggu_48
Bolu Kukus Singkong
-
Maulida Zahra“Assalammualaikum bundaa trima kasih resep ny ya bundaaa..ini yg ke 2 kali ny aku bikinn dan rasa ny mantull dan pass aku pake pasta yg ada alhamdulillah bisa secantikk ini hehehe...” -
Meri Yoana“Trimakasih resep nya ya mba 😊” -
farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782)“Mbk kirim cooksnaps , terimakasih resepnya,sekalian ijin reshare ulang 🌹🌹🌹”
Hari ini buat bolu kukus singkong, masih tetap sama di tim #AkuManis tapi kali ini saya tidak buat yang versi kue tradisional ya... 😄 Naik kelas dikit kisahnya wkwkwk.. 😆😂
Berikut ini saya berikan beberapa tips Untuk membuat bolu kukus singkong ini:
1. Singkong parut yang digunakan harus diperas dulu ya.. bunda, supaya singkong parut bebas dari air dan bolu tidak bantet. Bila tidak diperas kandungan air dalam adonan kue bolu akan banyak yang membuat adonan susah mengembangkan saat di kukus.
2. Alasi tutup panci dengan kain/serbet yang bersih agar air tidak menetes.
3. Pastikan panci kukusan benar-benar panas saat memasukkan loyang kue ke dalam panci kukusan.
Selamat mencoba 😊
#GA_TheNextLevel
#BarapiManjuhu
#MarukatJawau
#AkuManis
#KampoengRamadan
#PekanPosbarManisGurih
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunityBorneo
#CookpadCommunity_Kalteng
#CookpadCommunity_Palangkaraya
#Minggu_48
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan yang akan digunakan
- 2
Peras singkong parut, lalu awur-awur/aduk-aduk singkong parut yang telah diperas menggunakan sendok/garpu agar terurai/tidak menggumpal, sisihkan
- 3
Campurkan tepung terigu, susu bubuk dan vanili bubuk, aduk rata, lalu ayak, sisihkan.
- 4
Panaskan panci kukusan
- 5
Mixer telur, gula pasir, dan SP dengan kecepatan/speed tinggi (me. Speed 5 mixer Philips) hingga kental dan mengembang
- 6
Turun speed mixer ke rendah (me. Speed 2), lalu masukkan tepung terigu, susu bubuk dan vanili bubuk yang telah diayak, mixer sebentar asal tercampur rata
- 7
Lalu masukkan singkong parut sedikit demi sedikit, mixer hingga tercampur rata
- 8
Lalu masukkan santan kental instant, mixer sebentar saja asal tercampur rata. Matikan mixer
- 9
Terakhir masukkan minyak goreng, aduk balik mengganggu spatula hingga tercampur rata.
- 10
Bagi adonan menjadi 3 bagian, lalu berikan pewarna makanan secukupnya (me. Pewarna merah muda, ungu, dan kuning telur) lalu aduk hingga tercampur rata
- 11
Oles loyang kue dengan minyak goreng, lalu berikan kertas roti pada bagian bawah loyang. Kemudian tuang adonan kue yang berwarna kuning (note: saya gunakan loyang segi empat ukuran 14x14 cm)
- 12
Kemudian masukkan loyang ke dalam panci kukusan yang telah dipanaskan sebelumnya, kukus selama 10 menit (note: masukkan loyang kue pada saat panci kukusan benar-benar panas yang di tandai dengan beruap banyak saat tutup panci dibuka dan alas tutup panci dengan serbet)
- 13
Setelah 10 menit kemudian, tuang adonan yang berwarna ungu, lalu kukus kembali selama 10 menit
- 14
Setelah 10 menit kemudian, tuang adonan terakhir yang berwarna merah muda. Kukus kembali selama 30 menit atau hingga matang
- 15
Setelah 30 menit kemudian. Matikan kompor. Angkat loyang kue dari panci kukusan. Dinginkan terlebih dahulu, kemudian keluarkan bolu kukus dari loyang, lalu potong-potong sesuai selera.
- 16
Bolu Kukus Singkong siap disajikan bersama teh manis untuk cemilan ataupun takjil berbuka puasa, selamat mencoba 😊
Resep Serupa
-
Bolu Kukus Singkong Bolu Kukus Singkong
Pernah makan ini dulu waktu masih kecil dan rasanya masih kebayang2 sampai sekarang. Udah lama banget pengen bikin si bolu ini, cuma ngumpulin niat buat marut singkongnya itu yg luammaaa 🤭☺️. Setelah sekian tahun akhirnya membulatkan tekad buat bikin 👏🏼😬. Kebeneran di deket rumah ada yg jual singkong hasil tanam sendiri, jd bener2 bagus singkongnya masih Fresh.
-
Bolu Kukus Singkong Bolu Kukus Singkong
19 December 2024Bikin olahan dari Singkong yuk...sekalian bikin cemilan anak2 dan keluarga 🫰🏻 😘. Beli Singkong yang sudah dikupas kulitnya, pas di buka paketnya..ternyata Singkong besar-besar alias raksasa 😬. Saya pakai 1,5 buah Singkong yang sedang.Oh iya ..ini saya bikin jadi berlapis lapis ya...Karena loyang cetakan yg bulat,pas adonan dibagi2 ternyata masih banyak jadi 2 lapis deh...Untuk bagian tengah ya saya bikin 2 macam juga keju dan chocolate ( gak terlalu terlihat sih) 🤭Source by @d_sus14 🫰🏻🙏#BoluKukusSingkong##Cookpadcommunity_ILN##KueUntukIbu#
-
Bolu Kukus Singkong Bolu Kukus Singkong
Paksu abis nengokin nenek, pulangnya dikasih singkong. Bosen digoreng terus, jadi yaudah dibikin bolu kukus aja. Nyoba resep dari Yasiko's Kitchen.. Alhamdulillah anti gagal, singkongnya kerasa, enak 👌 Mangga bunda dicoba resepnya..
-
Bolu Kukus Singkong Bolu Kukus Singkong
Lagi iseng coba² resep yang dapet dr facebook. Dan mumpung lg ada singkong parut di rumah. Awalnya takut gak jadi. Eh ternyata sukses. Enak
-
Bolu Kukus Singkong Bolu Kukus Singkong
Minggu lalu anak pengen singkong sampe nangis cari2 di pasar gak da singkong nya,nah kmren pas libur lewat warung sayuran eh liat singkong langsung beli, nanya anak ktnya dibikin bolu aja,Nemu resep mba Dian nurindah langsung eksekusi deh..
-
Bolu Kukus Singkong Bolu Kukus Singkong
Selalu suka dengan aneka olahan singkong, biasanya dibuat goreng gorengan. Kali ini pengen bikin bolu, ini percobaan pertama, Alhamdulillah suami dan anak anak suka.
-
Bolu Kukus Singkong Bolu Kukus Singkong
Bismillah... Bolu singkong ini super duper enak lembut.ah pokokny ngga cukup satu sekali makan😋hasil cooksnap resepnya cikguEr @CikGuEr#PejuangGoldenBatikApron
-
Bolu Kukus Singkong Bolu Kukus Singkong
Singkong bisa aja pengganti nasi. Tapi saya mau makan yang rasanya manis...yummy..cobain resepnya Sist Laily Nurhayati.. terima kasih dan ijin share ya..😍🙏#cooksnap#TetapKenyangTanpaNasi
-
Bolu Kukus Singkong Bolu Kukus Singkong
source : @nathasya_kitchenKonon katanya singkong merupakan sayuran umbi umbian yang berasal dari Amerika Selatan, saya dari kecil suka banget sama singkong😂😂😂,Pertama kali mengolah singkong menjadi bolu yang sangat lezat, trimakasih mb @nathasya_kitchen inspirasi resep mudah dan lezatnyaPertama cooksnap pakai setengah resep, hasil uenak, esoknya coba satu resep pakai loyang agak besar, jadi bolunya kelihatan kecil, baru deh kali ini pakai loyang nya pass, bolu kukus singkong nya mb @nathasya_kitchen ini emang top, enak menul menul, jadi kudapan sehat dirumah pasti oke, sehat sehat selalu ya mb🤗❤️#Mbois_Veggies&Fruits#CoboyMbois#CoboyWani#CoboyCooksnap#Cooksnap#CookpadCommunity_Surabaya
-
Bolu Kukus Singkong Bolu Kukus Singkong
Singkong termasuk makanan favorit di keluarga saya... buat keripik, direbus pakai gula merah, dibuat tela tela, dibuat getuk, kolak dan lain sebagainya... coba buat Bolu kukus singkong dan rasanya hmmm... uenak...Ini resepnya bunda...
-
Bolu Kukus Singkong Bolu Kukus Singkong
Wangi bulan Ramadhan sudah tercium.. Marhaban yaa Ramadhan🥰🥰🥰 semoga kita diberikan umur dan kesehatan untuk bisa menjalankan ibadah puasa..Bolu kukus singkong ini bisa banget dijadikan ide takjil karena saat berbuka tidak pernah luput dari camilan manis, minuman manis, kolak, dan gorengan untuk memulihkan tenaga setelah seharian berpuasa.#RencanakanKebaikanmu #30HariBerbagiTakjil#bakerpad_Community#Bakerpad_BerbagiKebaikan#CookBookChallenge
-
Bolu Kukus Singkong Bolu Kukus Singkong
Dirumah ada singkong coba buat aja bolu, belum pernah juga buat bolu singkong aplagi nyobain jg blum😁 Alhamdulillah cari resepnya ketemu sm resep yg pas dr mba Asri @Cook_Qies meski ada bebrpa bahan yg d modif karna menyesuaikan bahan dirumah.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)