Budín de chocolate fácil!!!

Marita Sosa
Marita Sosa @Marita1967
Argentina

Este budín de chocolate lo vi y me encantó la receta súper fácil y riquísimo.#mirecetario.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

1 hs.
6 raciones
  1. 115 gr.De manteca pomada
  2. 115 grazúcar blanco normal
  3. 3huevos
  4. 1cdta. Esencia de vainilla
  5. 50 gr.De chocolate cobertura semi amargo
  6. 115 gr.De harina 0000
  7. 20 grcacao en polvo
  8. 1cdta. Polvo de hornear
  9. 1 pizcasal
  10. Para decorar ganache de chocolate y algunas nueces

Paso a paso

1 hs.
  1. 1

    En un bol colocar la manteca pomada junto con el azúcar y batir hasta obtener una preparación cremosa, agregar los huevos de a uno y añadir la esencia de vainilla. Y seguimos batiendo.

  2. 2

    Incorporar el chocolate y seguir batiendo unos segundos más. Luego agregamos la harina junto con el polvo de hornear y el cacao en polvo tamizados y agregar la pizca de sal.

  3. 3

    Mezclamos bien con una espátula y colocamos la preparación en un molde previamente, rociar con spray vegetal y en vez de harina le puse cacao. Llevar a horno precalentado a 150 ° durante unos 45 minutos, pasado el tiempo para saber si está listo pinchamos con un palillo en el centro y si sale limpio retirar del horno y dejar enfriar 10 minutos en molde y desmoldar dejar enfriar sobre una rejilla.

  4. 4

    Y para finalizar bañamos el budín con ganache de chocolate, como era un budín chico la ganache la hice con 100 ml de crema de leche y 100 gr de chocolate semi amargo y decoré con algunas nueces. M encantó como quedó. Exquisito!!!

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Marita Sosa
Marita Sosa @Marita1967
Argentina
Soy extrovertida me encanta cocinar, es por eso que estudié Pastelería y Panadería. además de ser mi pasión es mi cable a tierra.
Leer más

Recetas similares

Más recetas recomendadas