料理步驟
- 1
蛋打勻,先炒好,我喜歡帶有金黃焦香的顏色。
- 2
韭菜很快熟,先加入適量的鹽和香蒜黑胡椒粉。油鍋熱後,倒入韭菜馬上加入高湯。炒幾下讓韭菜變色就可以關火。
- 3
倒入剛剛已經煎好的蛋,利用鍋子的餘溫混合韭菜和炒蛋。超喜歡韭菜的甜脆,和帶有韭菜香氣的炒蛋。
相似食譜

韭菜花炒蛋
防疫期間自己在家煮,安心又美味唷。Youtube:https://www.youtube.com/watch?v=H8fNuAkf4uE#好料日記


韭菜花炒蛋
香甜又脆的家常料理!韭菜花比較少吃到,下次再市場看到可以買來試試唷!!#好料日記


韭菜花炒蛋
#好料日記


韭菜花炒蛋
#好料日記


韭菜花炒蛋
吃得到韭菜花的清甜,不過韭菜花買太老了😂#好料日記


韭菜花炒蛋
(低醣生酮餐)(簡單料理)(養胎)#控醣便當只需要兩樣材料馬上就可以製作出一道美味控醣料理,對孕期婦女亦可以同時補充必需營養素,但不宜多吃。需注意韭菜花與蛋一起料理時,必須將韭菜花烹調至全熟。


香炒蛋絲韭菜花
#金廚獎


韭菜花竹輪炒蛋
家裏有兩束韭菜花,在想怎樣煮可以讓便當豐富一點呢?想起有竹輪在冰箱,再加點蛋炒,配上簡單得調味就很好吃😆


韭菜花炒蛋
非常簡易的一道家常菜,不但食材簡單也不需花太多時間準備,隨時可以上桌哦


韭菜花炒蛋
韭菜花和蛋真是好搭擋~訣竅提示挑韭菜花從尾端折斷,若不能輕易折斷就表示太老,要一直折斷到可輕易折斷的部位,這樣挑出來的韭菜花會比較嫩!食後感想韭菜花炒蛋----純粹又簡單的美味~


韭菜花炒蛋
#宅家煮飯


👩🏻🍳韭菜花炒蛋
一般會把韭菜花切長段,再加上蛋或紅蘿蔔絲拌炒。因爲我的韭菜花量不多,所以我就切成小丁狀,這樣量就變多了。這次把韭菜花切小丁。紅蘿蔔切丁。蛋炒散⋯搭配便當很不錯唷。而且韭菜花切小段比較好咬。色彩紅黃綠,漂亮的配色是能增加食慾唷#簡單家常菜


👩🏻🍳韭菜花炒蛋
喜歡吃辣的人可以加些辣椒唷。也很棒唷#Cookpad廚藝賞2019


韭菜花蝦仁炒蛋
#金廚獎一道簡單快速又美味的家常菜


韭菜花炒雞蛋
雞蛋多到像雞蛋炒韭菜花


韭菜花炒蛋
培根跟蘿蔔絲可換成其它材料,例如豆乾或是花枝之類的,可自由變化。


#173 韭菜花炒蛋
不管什麼蔬菜與雞蛋混合再一起都好吃。喜歡蛋是先炒起來的,或是炒菜後加入雞蛋用煎的都不錯喔:)我比較喜歡加入一起煎,蛋液與菜黏再一起夾取食用比較方便~~~ ❶雞蛋如果是先炒起來放的話,調味的部分建議起鍋前再一次添加會比較平均 ‣‣ YT影片:https://youtu.be/4OBheaKqnlo‣‣ FB粉絲團:https://www.facebook.com/Hung10426


花椰菜炒蛋
#好料日記


韭菜花炒雞蛋
#營養健康吃


青花菜炒蛋
#好料日記


韮菜花炒雞蛋
看了郭主義師傅的撇步: 柴魚片+韭菜的絕配料理, 就馬上來試看看, 果然柴魚的鮮味將平凡的韭菜炒雞蛋提升了一個層次, 令人讚不絕口.*歡迎到"飄香筆記"部落格逛逛喔!https://note-a-licious.blogspot.com/FB: https://www.facebook.com/Note.a.licious*點擊此連結 https://youtu.be/86h7BVZMcC8 , 可觀看郭師傅的撇步.


白花椰菜炒蛋
#好料日記白花椰菜清甜可口,簡單清爽的美味😜


韭菜花炒蛋
配合剛剛的蒼蠅頭食譜 韭菜2吃


韭菜花蝦仁炒蛋
將蔥花改成韭菜花,味道更上層樓!


青花菜木耳炒蛋
#好料日記 青花菜用蒸的,營養不流失,更脆嫩入味。


青花菜炒蛋
雖然青花菜用蒸的比較營養,但賣相不佳⋯⋯


韮菜花炒蛋
#花花老師清冰箱的料理


花椰菜炒蛋


韮菜花炒蛋
#亞洲料理家常菜


花椰菜炒蛋
雞蛋配上營養豐富的花椰菜,味道意外地搭啊~

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