👩🏻🍳韭菜花炒蛋
👩🏻🍳承蓁的戰場 @zz5466zz
一般會把韭菜花切長段，再加上蛋或紅蘿蔔絲拌炒。
因爲我的韭菜花量不多，所以我就切成小丁狀，這樣量就變多了。
這次把韭菜花切小丁。紅蘿蔔切丁。蛋炒散⋯
搭配便當很不錯唷。而且韭菜花切小段比較好咬。
色彩紅黃綠，漂亮的配色是能增加食慾唷
#簡單家常菜
👩🏻🍳韭菜花炒蛋
一般會把韭菜花切長段，再加上蛋或紅蘿蔔絲拌炒。
因爲我的韭菜花量不多，所以我就切成小丁狀，這樣量就變多了。
這次把韭菜花切小丁。紅蘿蔔切丁。蛋炒散⋯
搭配便當很不錯唷。而且韭菜花切小段比較好咬。
色彩紅黃綠，漂亮的配色是能增加食慾唷
#簡單家常菜
料理步驟
- 1
圖中的白飯⋯那是因爲要煮韭菜蛋炒飯，所以分開兩種料理做介紹。準備食材
- 2
起鍋。倒少許油。大蒜爆香，加入韭菜花，紅蘿蔔丁。拌炒均勻推到鍋邊，倒入蛋液。把蛋炒碎了。
- 3
加入食用水（幫助食材煮熟）鹽巴，香油就好囉。
Cooksnap
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#173 韭菜花炒蛋 #173 韭菜花炒蛋
不管什麼蔬菜與雞蛋混合再一起都好吃。喜歡蛋是先炒起來的，或是炒菜後加入雞蛋用煎的都不錯喔：)我比較喜歡加入一起煎，蛋液與菜黏再一起夾取食用比較方便~~~ ❶雞蛋如果是先炒起來放的話，調味的部分建議起鍋前再一次添加會比較平均 ‣‣ YT影片：https://youtu.be/4OBheaKqnlo‣‣ FB粉絲團：https://www.facebook.com/Hung10426
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