Choco banana cake

Shandra Tan
Shandra Tan @shandratan
Bali

Tipikal cake basah yang lembab dan lembut. Tekstur mirip brownies tapi lebih lembab

Choco banana cake

9 orang berencana membuat resep ini

Tipikal cake basah yang lembab dan lembut. Tekstur mirip brownies tapi lebih lembab

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A:
  2. 150 grDCC (cincang kasar)
  3. 80 grmentega/butter
  4. 125 grgula pasir
  5. Bahan B:
  6. 2 bhtelur (kocok lepas)
  7. 300 grpisang matang (pisang raja/cavendish) dilumatkan
  8. 1 sdtperasa vanila
  9. Bahan kering :
  10. 100 grtepung segitiga
  11. 20 grcoklat bubuk
  12. 1 sdtbaking powder (BPDA)
  13. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Lumatkan pisang yg sudah matang. Sisihkan. Kocok lepas telur. Campur semua bahan kering dan disaring.

  2. 2

    Lelehkan semua bahan A sampai tercampur (jangan sampai mendidih)bila gula blm mencair tdk apa2. Biarkan agak dingin.

  3. 3

    Lalu tambahkan telur kocok dan perasa vanilla. Aduk dgn whisk. Setelah tercampur, ambil pisang lumat dan aduk rata. Terakhir masukkan bahan B bertahap. Aduk balik.

  4. 4

    Masukkan ke loyang dan oven 180° selama 30 menit (sesuaikan oven masing2). Tes tusuk utk memastikan

  5. 5
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shandra Tan
Shandra Tan @shandratan
pada
Bali
I am mom of 3 .Newbie in cooking🍳 n baking 🍰🍪 world.I love to learn new things especially if it's about foods.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa