Nastar

source by Farah Quinn
udah fix cinta banget sm resep ini. nastarnya lumer, tampilannya cantik bgt.
aku ngebentuk adonan pake sendok takar. misal utk selainya pake 1/4sdt dan utk adonannya pake ukuran sendok takar 1 sdt. sesuaikan sm selera masing maisng ya mau buat segede apa nastarnya hehe
Nastar
source by Farah Quinn
udah fix cinta banget sm resep ini. nastarnya lumer, tampilannya cantik bgt.
aku ngebentuk adonan pake sendok takar. misal utk selainya pake 1/4sdt dan utk adonannya pake ukuran sendok takar 1 sdt. sesuaikan sm selera masing maisng ya mau buat segede apa nastarnya hehe
Cara Membuat
- 1
Untuk membuat selai, campur semua bahan selai dan masak hingga air menyusut dan berwarna kecoklatan.
- 2
Untuk adonan, mixer butter dan gula halus dengan speed rendah sampai rata. hanya sampai rata, jgn terlalu lama.
- 3
Tambahkan kuning telur, mixer kembali hingga rata.
- 4
Tambahkan tepung, maizena, susu bubuk dan garam. mixer hingga tercampur, lalu matikan mixer.
- 5
Aduk adonan dengan tangan hingga tercampur rata dan adonan siap digunakan.
- 6
Ambil sedikit adonan, beri isian selai dan bentuk bulat. taruh di loyang yg sudah dialasi kertas roti. lakukan hingga adonan habis.
- 7
Panggang adonan sebentar saja, sekitar 5-10 menit dengan suhu 100 derajat C.
- 8
Untuk olesan, campurkan semua bahan dan aduk rata.
- 9
Keluarkan adonan dari oven, biarkan dingin sebentar. beri olesan lalu panggang kembali hingga matang dengan suhu 150 derajat C (sesuaikan suhu oven masing-masing)
Resep Serupa
-
Nastar Nastar
#BikinRamadanBerkesan #26 alhamdulillah g sia-sia hasil baking dari pagi sampai sore sauna di depan oven hasilnya top banget.. enak, lumer di mulut... ehmm senangnya.. aku tadi bikin pake resep @tintinrayner 3x resep. iini aku tulis yg aslinya. olesan pake telur utuh lebih irit aku tadi pake 1 butir telur untuk adonan 750 gr adyla syaifi -
Nastar Nastar
Buat nastar sedikit utk lebaran,jadinya cantik dan glowing...dapat 2 toples utk 1 resep ini..tergantung bsr kclnya bulatan adonan..Gak perlu mixer²..aduk pakai tangan aja,jd gak ngembang bleber. Suhu ovennya jg jgn terlalu panas sx tkt retak atasnya..berhubung pki oven tangkring di sesuaikan suhu ovennya masing².#Cookpadcommunity_BORNEO #Cookpadcommunity_KALBAR#PejuangGoldenBatikApron Asmi -
Nastar Nastar
Resep dari Kheyla's Kitchen dengan sedikit modifikasi takaran bahan-bahannya. Aku bikin takaran untuk 1/2 kg tepung terigu + 1/2 kg selai nanas.Tbh, ini bener-bener nastar yang enak dan lumer dimulut. Dari segi rasa adonannya manis, sangat cocok di lidah aku. Tapi ada juga orang yang lebih suka nastar yang adonannya gurih. Ada juga yang lebih suka nastar renyah ketimbang lumer. Sesuai selera masing-masing aja yaa. Buat aku, ini udah paling mantap! Takaran selai nanasnya bisa atur sendiri. Biasanya kalo beli di pasar, nastar yang murah gitu biasanya isinya ga ada ya kaaan😋 makanya bikin sendiri aja yukkk S -
Nastar Nastar
Assalamualaikum cookpaders, apakabar hari ini ?Bagaimana puasanya ? Masih aman ? 🤭Alhamdulillah 2 hari belajar bikin Nastar dengan Mbak @Phie999 , banyak sekali ilmu baru untuk ku yg masih pemula didunia perbakingan 🥰Ini aku mencoba membuat dengan perbandingan Mentega dan Margarine 1:1Kalau yg mau Premium bisa perbanyak di Mentega atau nama kerennya Butter (Smooth like butter 🧈 💜)Oh iya selai nanasnya ini homemade ya, tapi maaf sekali tidak bisa posting resepnya karena tidak ada yg kefoto 🙏Bagi cookpaders yang mau membuat nastar dengan bahan premium alias dengan full butter bisa yaa, jadi sesuaikan dengan selera masing"Tips Menghemat Waktu:Gunakan sendok takar untuk menakar per adonan nastarnya, dibanding dengan timbangan, sendok takar lebih cepat pengerjaan nya. Karena saya tidak ada sendok takar, jadi di timbang deh hehe 😁#CeritaDapurHariIni#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi#dirumahaja#kedapuraja#cookpadindonesia#cookpadcommunity_ID#tidaksekdarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#Bakeasy_Nastar Koki Bayi 🍭 -
Nastar Nastar
Kue yang wajib ada kalo lebaran 😄 Setiap tahun selalu buat ini, kadang beli juga sebagian tapi rasanya kurang mantul karena isinya pake selai nanas instan 😅Baru 2 tahun pake resep ini, adonannya ga gampang keras dan muprul banget 😄Oh iya, ngadonnya wajib banget pake spatula, pantang banget langsung kena tangan ya, ini nih yang bikin adonannya ga gampang keras.#MomenManis#SiapRamadan#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_bandung Delia Eka Puspita -
Nastar Nastar
AlhamdulilLah kesampaian juga bikin nastar sendiri, meski harus diakui butuh waktu lama, banyak prosesnya dan banyak alat perang bekasnya yg harus dicuci.Prosesnya lama dingoles soalnya aku pake metode ngoles 3x biar golden aja atasnya daaannn itu teh makan waktu banget.Eum, hal pertama yang mau aku bilang adalah; siapkan kesabaran.Ahaha karena kalo mau kinclong, kita harus 3x oles nastar dan itu pun setelah memanggang 30 menit. Tapi hasilnya cantik banget euy, mulus dan kinclong. Silahkan dicoba, ini aku ga pake perbandingan sama rata antara butter dan margarin karena bukan tim nastar lumer dan rapuh. Tapi hasil nastar resep ini, tampilannya kokoh, dalemnya lembut dan agak² lumer. Pokonya pas kali buat aku sih.Oh iya, ini buat yg masih bingung merk2 mentega/butter dan margarin;Merk2 margarin yg aku tau semisal blueband, palmia, filma, simas, forvita.Merk2 mentega/butter yg aku tau wijsman, anchor, elle & vire, hollman. EndahRicky
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)