Bingka Tapai / tape ketan hijau panggang

Novitaa Sari
Novitaa Sari @ummuAsiyahKhansaa
Barito Utara, Kalimantan Tengah

Bismillah...
Akhirnya stelah 4 tahun yg lalu pernah nyoba bikin bingka tapai ini tpi gagal krn bingka nya lengket gak bisa keluar dri loyang jdi makan nya langsung nyendok dri loyang jdi resep nya baru di post sekarang dgn resep yg udh di draft 4tahun hehee
Tadi sore nyoba bikin lagi sambil deg-degan takut gagal dan Alhamdulillah berhasil meskipun bentuknya gak cantik kaya yg dijual orang2 tpi klo soal rasa berani diadu ini bneran enak, pecah di lidah...
Paksu yg gak suka kue2 jenis ini jdi yg pertama nyoba pas buka puasa tdi dan langsung dibilang enak, duhh senang banget klo dipuji enak 💃🤗

#GenerasiAprontis
#RamadanPilihMasak
#SerbaSerbiTakjil
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kalteng
#CookpadCommunity_BaritoUtara

Bingka Tapai / tape ketan hijau panggang

10 orang berencana membuat resep ini

Bismillah...
Akhirnya stelah 4 tahun yg lalu pernah nyoba bikin bingka tapai ini tpi gagal krn bingka nya lengket gak bisa keluar dri loyang jdi makan nya langsung nyendok dri loyang jdi resep nya baru di post sekarang dgn resep yg udh di draft 4tahun hehee
Tadi sore nyoba bikin lagi sambil deg-degan takut gagal dan Alhamdulillah berhasil meskipun bentuknya gak cantik kaya yg dijual orang2 tpi klo soal rasa berani diadu ini bneran enak, pecah di lidah...
Paksu yg gak suka kue2 jenis ini jdi yg pertama nyoba pas buka puasa tdi dan langsung dibilang enak, duhh senang banget klo dipuji enak 💃🤗

#GenerasiAprontis
#RamadanPilihMasak
#SerbaSerbiTakjil
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kalteng
#CookpadCommunity_BaritoUtara

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam 30 menit
1 loyang bingka
  1. 7-9 butirtapai
  2. 3 butirtelur
  3. 5-6 sdmgula pasir
  4. 2 sdmskm
  5. 200 mlsantan
  6. 50 mlair
  7. 1/2 sdmtepung terigu
  8. 1/2 sdktepung maizena
  9. Sejumputgaram

Cara Membuat

1jam 30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya.
    Rebus santan hingga mendidih.

  2. 2

    Siapkan wadah, masukkan seluruh bahan, lalu aduk rata atau blender hingga halus.

  3. 3

    Siapkan loyang yang sudah diolesi minyak goreng saya kasih baking paper, tuang adonan hingga habis, lalu panggang hingga matang (saya 60 menit suhu 175° api atas bawah).
    Test tusuk, kalo sudah tidak lengket berarti sudah matang.

  4. 4

    Keluarkan dari loyang, bingka tapai siap dinikmati~~

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novitaa Sari
Novitaa Sari @ummuAsiyahKhansaa
pada
Barito Utara, Kalimantan Tengah
seorang istri, ibu 2 anak, guru SD dan owner kedai street food kecil-kecilan yg baru belajar masak, rajin masak dan akhirnya ketagihan masak-masak sejak pandemi tahun 2020 lalu 🤭😁ig : @novitasr18
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa