Ayam Kampung Bakar
Kuliner Aku @ina_kuliner
بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيم
Menu buka puasa , ayam kampung bakar.
Rasanya enak dan gurih juga empuk...😋😋
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, lalu potong-potong dan beri perasan jeruk lemon, diamkan selama 10 menit.
- 2
Siapkan bahan-bahan.Dan haluskan bumbu- bumbu lalu sisihkan.
- 3
Panaskan minyak. Tumis bumbu halus bersama serai dan daun salam hingga harum.
- 4
Masukkan ayam, aduk rata.
- 5
Masukkan air asam jawa, kecap, gula merah, garam, dan kaldu bubuk secukupnya. Tuangkan air kelapa, kemudian aduk rata dan masak hingga ayam matang dan kuah menyusut serta meresap. Koreksi rasa.
- 6
Siapkan pembakaran, bakar ayam hingga berwarna kecoklatan, sambil sesekali diolesi dengan bumbu ayam tadi. Dan ayam kampung bakar siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيمMumpung masih #dirumahaja, saatnya belajar memasak. Masakan menu sehari-hari untuk keluarga 👨👩👧إِنْ شَاءَ اللَّهُdengan menyimpan resep di cookpad dapat bermanfaat untuk anakku kelak.
Lebih banyak Resep Serupa
Ayam Bakar Bumbu Rujak
Requestnya hari ini ayam bakar,nggk mau dimasakin yang lain,maunya ayam bakar,sambal sama lalapan aja,pas dicoba bikin ayam bakar bumbu rujak,emmm.....enak juga,mantul.....😋😋😋#AhlinyaAyam
Ayam Bakar
Lagi bosen menu ayam goreng terus akhirnya nyoba bikin ayam bakar alhamdulillah semua suka rasanya mantul kata suami lebih enak dr ayam bakar pas beli uh senangnyaa 😍
Ayam Bakar Ungkep Kecap
Makan dengan menu ayam bakar kecap aja udah nikmat banget,si papah dan anak2 suka banget,jadi bahagia udah bisa masakin yang enak buat mereka.....😘😘😘
Ayam goreng kampung
Kangen sama ayam goreng kampung yang rasanya gurih sedikit manis. Kalo ayam kampung harus diungkep dulu biar empuk, beda sama ayam negri yang bisa langsung digoreng tanpa diungkep. Dan untuk ayam goreng seperti ini, saya senang ayam goreng yang tak begitu kering gorengannya.
Ayam kampung ungkep
Simpel dan enak😋Selain ayam kampung bisa pakai ayam lainnya juga yah...
Ayam Bakar Madu & Sambal Terasi
Kali ini aku buat menu buka puasa ayam bakar madu sambal terasi
1. Opor Ayam Kampung
Sengaja pake ayam kampung biar rasanya lebih enak dan gurih, pake ayam kampung muda biar ga alot dan cepat empuk.#PejuangGoldenApron3#TimHebring
Ayam Kampung Bakar
Ayam bakar yang bercita rasa manis, sesuai dengan selera keluarga kami. Bumbu yang dipakai lumayan banyak, tapi worth it dengan rasanya.Sebenarnya ayam ungkep ini tidak hanya bisa untuk bakar, tapi bisa juga untuk ayam goreng kalasan. Baik bakar maupun goreng, sama-sama enak.Salah satu menu yang selalu kami stok di bulan ramadhan ini karena sangat praktis, terutama untuk menu sahur.#PekanPosbar#PekanPosbarProtein#UngkepanRasaHati#KampoengRamadan#CookpadCommunity_KALSEL#Tapin #Rantau#CookpadCommunity_id_Borneo#CookpadCommunity_Tapin#CookpadCommunity_Rantau
Ayam Bakar Express
Anak2 minta ayam bakar di last minute mau buka puasa,, emaknya grabak grubuk bikinnya 😅
Ayam Goreng Kalasan
Ikut meramaikan #PekanPosbarAyam ..Ini resep olahan ayam yg juga jadi kesukaan anak". Ayamnya enak, empuk dan rasanya manis gurih.. Ayam ini sering bgt dibikin buat stok kulkas, praktis tinggal goreng. Makaan ..Note : ayam ini jg bisa dijadikan ayam bakar ya 😋#PekanRayaAyam#AyamBerjemur
Opor Ayam Bumbu Kuning
Menu wajib lebaran.. Opor ayam kampung bumbu komplit.. karena pakai ayam kampung memang lama masaknya sampai ayam empuk, tapi sebanding dengan rasanya.. lebih gurih dan enak...
Ayam kampung bakar
Kebetulan hari ini puasa rajab jadi menu buka sedikit special. 💖
Ayam Bakar Wong Solo
Ternyata enak juga ya bikin ayam bakar ala wong solo ini, karena selama ini selalu bikin ayam bakar bumbu rujak.Cocok deh sama menu ini, bisa diulang untuk usaha nasi kotak ataupun makanan favorit keluarga.Source : Bunda Syahara#SoloBalapan#Semarak_SoloBalapan#CloverCookingLovers#CookingWithHeartEatingWithLove#cookpadcommunity_surabaya#PejuangGoldenApron3#dapoertara#HuntersInAction#emaknusantarakreatif
Ayam Kampung Goreng Yummy Bumbu Kampung
Sesekali ayam kampung digoreng aja dengan bumbu kampung yang simple tapi rasanya juara. Membuatnya mudah, rasanya yummy. Cobain moms #PejuangGoldenApron3 #AyamKampung #AyamGoreng #CookpadCommunity_Palembang
Ayam goreng/bakar kampung
Suami sy g terlalu suka dg ayam. Nah untuk mengakali itu sy beli ayam kampung (dr segi daging lebih kenyal dan gurih) tapi biasanya klo digoreng dagingnya lbh alot. Cb² deh resep ngukepnya akhirnya dapat satu yg rasanya cukup mantab dan empuk kata suami. Tetep non MSG ya😘
Lodho Ayam Kampung
Suami request masakan ayam lodho. Ayam yang kami pilih selalu ayam kampung. Selain lebih sehat rasanya lebih gurih dan mantap. Meski masaknya agak lama untuk mendapatkan tekstur daging yang empuk. Macam-macam bumbu Lodho Ayam, sesuai request saya memasak lodho ayam yang tidak pedas supaya anak-anak bisa ikut menikmati. Jika ingin pedas, tinggal nambahin sambal sesuai selera. Adapun Resep Lodho Ayam Kampung kesukaan keluarga kami adalah sbb:
212. Ayam Bakar Kecap
#Day3#BikinRamadanBerkesanAyam bakar kecap plus sambal bawang menemani buka puasa hari ini.Resep ayam bakar kecap fav. Di rumah simpel aja tinggal panggang di teflon bisa.Yuk coba untuk buka atau sahur besok👌
Ayam Kampung Rica Rica Pedas Mantappp👍
Source : @nittha devianshaKemaren sdh masak kepiting...hari ini jadwal ayam kampung 😘😋. Ayam kampung mo dibuat apa saja mah enakkkk...pengen pedes pedesss sampe tulangnya....setelah buka buka cookmark jadilah ayam kampung rica rica...kata paksu mantepppp😍.#5resepterbaruku
Ayam bakar wong solo
Cocok untuk menu buka puasa ya bunda😘
#5) Opor ayam kampung#bikinramadanberkesan
Lumayan dikasih tetangga ayam kampung 1 ekor kalau digoreng udh biasa ,dibuat opor kayanya enak yuk bunda kita masak opor ayam kampung buat menu buka puasa #bikinramadanberkesan
Palekko Ayam Kampung #bikinramadhanberkesan
Demi buat menu hari pertama puasa, bapak bela belain tuh buat potong salah 1 ayam jago peliharaannya.hee. Jadi palekko itu pada dasarnya daging bebek, tp soal rasa sy lebih suka ayam kampung😋sahuuuur sahur.
Ayam bakar special
buka puasa pengen bakar ayam, mau tau bumbunya apa aja ? cekk resepnya yaa😋
Brongkos ayam kampung
Favorit suami bianget, suami suka brongkos tapi isinya cuma ayam kampung saja, tanpa tahu, tholo, dll. Tp bisa dimodif utk berbagai isi tersebut
Asem-asem Ayam Kampung
Resep dari Ibu. Masakan ini kuahnya seger banget, dan kaldu dari ayamnya membuat kaldunya jadi wangi dan gurih. 😊Saya menggunakan ayam kampung muda ya Mom"s, jadi lebih cepet empuk dan tidak alot.Sebelumnya saya sudah merebus ayam dengan jahe digeprek ya Mom.
Ayam kampung bakar empuk
Ayam kampung di bakar..Aduhh alott.. No..no..no..Yg ini mah kagak pake alot..Dijamin empuk..Yukkk dicoba
Soto ayam kampung#festivalresepasia#Indonesia#daging ayam
Melestarikan kuliner indonesia ,ini adalah makanan khas indonesia yang paling enak menurut saya selain ayam kampungnya empuk n enak ,yuk kita lihat cara pembuatan soto ayam kampung yang delicious ini nikmat yang luar biasa#festivalresepasia#Indonesia
Ayam kampung bakar bumbu rujak#BikinRamadanBerkesan
Yuk bakar2 ayam...sedappp.😀 kan rugi banget punya peliharaan ayam kampung sekali2 coba di bikin ayam bakar. Ternyata gurih nyoi nyoi nyoooiii rasanya. Kasihan banget suami aku hrs bakar2 seharian diatas panggangan. Maklum g pny wajan grill jdnya suami yg ekstra keras bakar2nya😂 gp2 lah yg potong jadi bisa di makan rame2#BikinRamadanBerkesan.
Ayam Goreng Tulang Lunak
Masih edisi ayam,2nd day ini ayam goreng tulang lunak buat buka puasa di bakar juga oke 😋
Semur ayam kampung
Ini dapat ayam kampung dari ibu, akhirnya aku bikin semur aja. Rasanya enak bun... beda dech.. rasanya dg ayam potong.
Ayam bakar kalasan
Saya suka sekali dgn ayam bakar kalasan, rasanya ada manisnya ada gurih nya dan yg pasti ayam nya empuk, ini pertama x saya coba masak ayam bakar kalasan,, biasanya selalu beli klo mau makan ayam kalasan,, yeayy akhirnya berhasill eksekusi ayam bakar kalasan
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14960179
Komentar