Ayam Kampung Bakar

Dini Ferdiany
Dini Ferdiany @diniferdiany
Purwakarta

Minggu-minggu ini lagi seneng menu bakaran, dan kali ini pertama kalinya nyobain ayam kampung.

Ayam Kampung Bakar

Minggu-minggu ini lagi seneng menu bakaran, dan kali ini pertama kalinya nyobain ayam kampung.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

12 potong
  1. 1 ekorayam kampung (potong 12)
  2. Bumbu Halus
  3. 4 siungbawang putih
  4. 8 siungbawang merah
  5. 6 buahkemiri
  6. 2 telunjukkunyit
  7. 2 ruasjahe
  8. 1 sdmgaram
  9. 1 sdtketumbar bubuk
  10. Pelengkap
  11. 2 batangsereh
  12. 3 lembardaun salam
  13. Bumbu olesan
  14. Secukupnyamentega
  15. Secukupnyakecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Ungkeb ayam bersama dengan bumbu halus dan tambahkan sereh serta daun salam. Ungkeb selama 1 jam atau lebih

  2. 2

    Panaskan teflon, lalu olesi ayam dengan bumbu olesan. Jangan lupa sering di bolak balik agar tidak gosong

  3. 3

    Sajikan. Lebih enak dimakan bersama sambal terasi 🙂. Resep sambal terasinya sudah pernah saya share sebelumnya ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dini Ferdiany
Dini Ferdiany @diniferdiany
pada
Purwakarta
🌺 seorang ibu rumah tangga yang memiliki 2 anak🌺 masih belajar memasakmohon maaf jika fotonya tidak bagus 🙏selamat mencoba 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa