Ikan mujair sambel kemangi

Name: Ikan mujair sambel kemangi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ikan mujair; 6 bawang merah; 4 bawang putih; 5 cabe merah keriting; 10 cabe rawit merah; 1 ruas jahe; 1 ruas kunyit; 3 ikat kemangi; 2 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; Garam (secukupnya); Mecin (secukupnya); Gula (optional)

Dee Celine @deemejamakan

Tangerang

Ikan mujair sambel kemangi

Dee Celine @deemejamakan

Tangerang

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

2 ekorikan mujair
6bawang merah
4bawang putih
5cabe merah keriting
10cabe rawit merah
1 ruasjahe
1 ruaskunyit
3 ikatkemangi
2 lembardaun salam
3 lembardaun jeruk
Garam (secukupnya)
Mecin (secukupnya)
Gula (optional)

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan.. Kasih jeruk nipis + garam.. Sisihkan
2

Uleg kasar bawang merah+ bawang putih + cabe.
Jahe, kunyit di keprak
3

Goreng ikan, sisihkan atur di piring saji.
4

Tumis bumbu uleg dan bumbu keprek+ daun salam+ daun jeruk sampai harum.
Tambahkan garam+gula+mecin.
Test rasa setelah di rasa cukup kemudian masukan kemangi. Setelah itu angkat dan siram ke atas ikan mujair yg sdh di goreng.
Siap di santap bersama nasi putih hangat.
Selamat mencoba..

Dapur Kecil Shofiyyah dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (3)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Dee Celine @deemejamakan

pada 03 Mei 2021 05.07

Tangerang

Tujuan utama bikin ini adalah untuk Joen Joel, Chayonk, Kimi, Roi.. anak' mami tersayang.. 🥰 klo kalian rindu masakan mami.. lsng buka cookpad ae yo.. cuuzz lsng di coba ya.. 😘

Lebih banyak

Komentar (3)

Rossa Mega @cook_18829338

14 Desember 2021 06.35

Kak mau tanya.. itu kalau sambel nya di ulek bisa gak ya? Soalnya rencana buat hari jum at berkah.. mbuat banyak.. 😭 bantu jawab ya kak

Resep Serupa

Ikan mujair penyet sambel kemangi Ikan mujair penyet sambel kemangi

Ini yg bikin tambah nasi berkali kali hehehe.... Dgn bau pete yg khas menambah kenikmatan saat menyantap nya 😋, masakan ini yg biasa di masak ibu di kampung halaman di Bojonegoro dan biasanya ada sayur bayam kunci sebagai pelengkap

Vrinda Suryandari Nirbaya
Sambal ikan mujair kemangi Sambal ikan mujair kemangi

Mom Asyraf Kitchen
Ikan sambel kemangi Ikan sambel kemangi

aasih
Ikan mujaer sambal kemangi Ikan mujaer sambal kemangi

Menyenangkan

Urifah Agustini
Ikan kembung sambel kemangi Ikan kembung sambel kemangi

Ikan kembung sambal balado 🍚#5resepterbaruku

MAMA AISH
Ikan sambal kemangi Ikan sambal kemangi

Ellyza Eliziakristiyanti
Ikan mas sambel kemangi Ikan mas sambel kemangi

Masih edisi liburan, saat pulang kampung adek-adekku sudah menyiapkan ikan mas. Hmmm... Diapain yaaaa....? Akhirnya ide dari adek bungsuku utk dibuatkan sambel kemangi. Akhirnya jadi deeeh....

Etianda
Sambel Ikan Mujair Sambel Ikan Mujair

Sambal ini cocok buat coel selada air, jengkol muda, daun singkong dll. Gak percaya? Coba aja 😁

Fitri Saqiatulauffa
Ikan Sambel Kemangi Ikan Sambel Kemangi

Resep ikan yang biasa dmasak mama drumah. Berhubung sekarang jauh dari rumah, cuzz coba eksekusi sendiri. Biasanya sie yang dipake ikan gurame, tapi krna dikulkas cuma ada ikan mujaer jadi modif aja deh..

hikmah tiana
Ikan sambal kemangi Ikan sambal kemangi

Masak yg satset tapi tetep enak ni resep cocok bngt nih#PejuangGoldenBatikApron

Putri Al-iman
Ikan pindang sambel kemangi Ikan pindang sambel kemangi

Mirna BenyWidodo
Ikan sambal kemangi Ikan sambal kemangi

Disini harga ikan lagi mahal. Gimana dong ya buibu rumah tangga harus pinter belanja biar keuangan gak jebol. Beli ikan sedikit Kepikiran bikin sambal ikan.. eh eh taunya pas masak bikin nasi nambah terus, ikan sambal lgsg ludes... Alhamdulillah...#minggu5#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Sumut#CookpadCommunity_Aceh

tutie ichwani

Rekomendasi Resep Lainnya