Ikan nila panggang pacak

dapur mama ina
dapur mama ina @Dapurmamaina_

Ikan nila panggang pacak

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 orang
  1. 1 kgikan nila
  2. 100 grkelapa parut
  3. 100 grcabe merah keriting
  4. 20 grbawang merah
  5. 10 grbawang putih
  6. 5 grjahe
  7. 5 grkunyit
  8. 10 grlengkuas
  9. 2 btgsere
  10. 2 lembardaun kunyit (iris halus)
  11. 2 lembardaun jeruk (iris halus)
  12. 1 buahjeruk nipis
  13. 20 grgaram
  14. 5 grkaldu bubuk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Ikan nila di bersihkan,lalu beri perasan air jeruk nipis dan garam 10 gr,lumurin sampai rata dan diamkan selama 5 menit

  2. 2

    Haluskan kelapa,cabe merah,bawang merah,bawang putih,jahe,kunyit,lengkuas dan sere

  3. 3

    Lumuri ikan dengan bumbu yang telah di haluskan tadi,dan tambahkan daun kunyit dan daun jeruk yang sudah diiris halus serta sisa garam dam kaldu ayam bubuk,aduk hingga merata dan siap untuk di bakar

  4. 4

    Dan jangan lupa sisa bumbu bisa menjadi bahan olesan ketika di bakar

  5. 5

    Bakar +- 15 menit hingga matang merata dan siap di sajikan dengan sambal bawang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dapur mama ina
dapur mama ina @Dapurmamaina_
pada

Komentar

Resep Serupa