Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grkentang
  2. 250 grhati sapi
  3. 3 sdmbumbu dasar merah
  4. 4 lembardaun salam
  5. 2 sdmsantan
  6. 1 batangsereh
  7. 1 buahcabe merah
  8. Secuilasam jawa
  9. Secukupnyagaram
  10. Secukupnyagula merah
  11. Secukupnyapenyedap
  12. Secukupnyaminyak goreng
  13. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Potong hati sapi lalu rebus 10 menit, setelah itu goreng setenga matang

  2. 2

    Tumis baeang bombay, masukkan bumbu halus dan daun salam.

  3. 3

    Setelah itu masukkan hati sapi tumis sebentar tambahkan irisan cabe merah masak sampai hati sapi matang. Lalu masukkan kentang yang sudah di goreng, santan dan bumbu perasa

  4. 4

    Tumis hingga air menyusut dan jangan lupa test rasa. Dan sambal goreng hati siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nixma Ilmie
Nixma Ilmie @nix_bake
pada
Surabaya - Bekasi
An ordinary me, who loves u & cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa