Soto Ayam

Desi Ana Ndes
Desi Ana Ndes @desibelajarmasak

Inih bikin soto ayam yg gampang banget. Gak pakai ribet.

Soto Ayam

34 orang berencana membuat resep ini

Inih bikin soto ayam yg gampang banget. Gak pakai ribet.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menitan
4 orang
  1. Ayam bagian dada 1/4 kg cuci bersih, rebus sebentar, tiriskan
  2. 1/4kol iris agak tipis
  3. 1 buahsereh, geprek
  4. 2 lembardaun salam
  5. 3 lembardaun jeruk
  6. secukupnyaGaram / perasa/ kaldu
  7. secukupnyaGula pasir
  8. Bahan halus : diblender
  9. 3 siungbawang merah
  10. 2 siungbawang putih
  11. 2 bijikemiri
  12. 1 cmjahe
  13. 3 cmkunyit
  14. 1/2 sdtmerica

Cara Membuat

30 menitan
  1. 1

    Ayam yg sudah ditiriskan lalu di goreng sebentar, kemudian suir-suir

  2. 2

    Panaskan 3 sdm minyak, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan salam sereh, daun jeruk, garam/ kaldu/ gula pasir

  3. 3

    Tambahkan air 4 atau 5 gelas, masak dengan tulang jika ada, sampai mendidih, masukkan ayam yg sudah disuir, terakhir masukkan kol iris dan cabe rawit (bagi yg suka pedas), koreksi rasa. Dan soto ayam siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Desi Ana Ndes
Desi Ana Ndes @desibelajarmasak
pada
aku... emak-emak yang baru mulai belajar masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa