Bihun Dingin (Cold Rice Noodle)

Lisa Tirta
Lisa Tirta @Lisa_Tirta

Bisa di jadikan menu diet kenyang dan sehat

Bihun Dingin (Cold Rice Noodle)

4 orang berencana membuat resep ini

Bisa di jadikan menu diet kenyang dan sehat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 1/4 bungkusbihun jagung (45 gram)
  2. 1/2 buahmentimun iris korek api
  3. 2 lembarsawi putih
  4. 1/4bengkuang kecil iris2 korek api
  5. 1 butirtelur dadar tanpa minyak lalu iris2
  6. 4 potongtahu ukuran dua ibu jari
  7. 2 irisjeruk nipis (opsional)
  8. 1bawang pre iris2
  9. 1 buahcabe besar iris serong
  10. Sauce :
  11. 1 sacetsaus tiram
  12. 3 siungbawang putih cincang halus
  13. 1 sdmchili oil (opsional)
  14. 1 sdmkecap asin
  15. 1 sdtgula merah

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus bihun jagung sampai matang, siram dengan air es (air matang dingin) lalu tiriskan dan sisihkan

  2. 2

    Goreng tahu di teflon tanpa minyak sampai kekuningan, lalu siapkan wadah untuk mencampur

  3. 3

    Campur semua bahan saus, test rasa sesuaikan selera masing2, siram sedikit demi sedikit ke bahan bihun sambil dicampur, test rasa jika dirasa sudah pas bisa langsung dinikmati jika suka sensasi segar bisa di tambahkan perasan jeruk nipis jika tidak suka bisa di skip

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lisa Tirta
Lisa Tirta @Lisa_Tirta
pada
Masak sehat dan bereksperimen dengan bumbu serta rasa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa