Seduh bihun hingga lembek, angkat dan sisihkan. Panaskan minyak, tumis bawang Bombay, bawang putih dan paprika merah sampai wangi. Siapkan telur orak-arik, sisihkan.
Brew the vermicelli until soft, remove and set aside. Heat oil, saute onion, garlic and red pepper until fragrant. Prepare scrambled eggs, set aside.

Masukkan wortel yang dipotong korek api (aku parut kasar), tauge dan kol. Aduk cepat. Tambahkan saus tiram, kecap asin dan kecap ikan. Aduk rata. Tambahkan air. Tunggu sampai air mengering
Add the matchstick-cut carrots (I coarsely grate it), bean sprouts and cabbage. Stir quickly. Add oyster sauce, soy sauce and fish sauce. Stir well. Add water. Wait until the water dries.

Saya tambahkan ayam jadi saya ayam rebusnya saya suwir kasar, sisihkan. Tambahkan bubuk kari, ayam suwir,kunyit bubuk, garam dan gula pasir ke dalam tumisan kol,aduk rata.
I add chicken so I boil the boiled chicken, shred it coarsely, set aside. Add curry powder, shredded chicken, turmeric powder, salt and sugar into the cabbage stir fry, mix well.

Tambahkan bihun. Aduk rata. Tambahkan irisan daun bawang, telur orak-arik. Aduk rata.
Add the rice noodle.Stir well. Add sliced ​​scallions, scrambled eggs. Stir well.

Saya taburkan bawang goreng yang banyak di atas bihun (kalau mau), sajikan.
I sprinkle a lot of fried onions on top of the rice Noodle if you want and served.