Udang Saos Padang Ala Seafood Tenda ❤️

Rachmawati Retno Dewi
Rachmawati Retno Dewi @RachmawatiRDewi
Jakarta Barat

Jujur yaa, ini resep mantulita banget. Kalian wajib coba. Seafoodnya bisa diganti cumi, kerang, ikan dll ❤️❤️❤️❤️

Udang Saos Padang Ala Seafood Tenda ❤️

Jujur yaa, ini resep mantulita banget. Kalian wajib coba. Seafoodnya bisa diganti cumi, kerang, ikan dll ❤️❤️❤️❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgudang segar
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 1/2 sdmgaram
  4. 1 buahjagung manis yang sebelumnya sudah direbus
  5. Bumbu Halus
  6. 3 buahcabe merah besar
  7. 10 buahcabe merah keriting
  8. 8 buahcabe rawit merah
  9. 10 siungbawah merah
  10. 5 siungbawang putih
  11. Bumbu cemplung
  12. 4 lembardaun jeruk
  13. 1 buahbawang bombay, iris
  14. 2 cmjahe, geprek
  15. 5 sdmsaos tomat
  16. 2 sdmsaos sambal
  17. 1 sdmsaos tiram
  18. 3 sdmgula pasir
  19. Secukupnyaseasoning (lada, royco, penyedap)
  20. 100 mlair, pakai sesuai selera

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci udang sampai bersih. Kemudian beri perasan jeruk nipis dan garam. Aduk rata. Diamkan sekitar 10 menit. Lalu bilas udang dengan air bersih.

  2. 2

    Tumis bawang bombay sampai harum, kemudian tuangkan bumbu halus. Tumis bumbu sampai matang.

  3. 3

    Tambahkan daun jeruk, jahe, saos tomat, saos sambal, saos tiram, gula pasir dan seasoning. Aduk rata. Masukan udang dan jagung. Aduk rata.

  4. 4

    Beri secukupnya air, kemudian koreksi rasa. Jadi deeeeeh. Simple bgt kan. Tapi rasanya aku jamin enak 🥰. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rachmawati Retno Dewi
Rachmawati Retno Dewi @RachmawatiRDewi
pada
Jakarta Barat
Cooking and baking with care is an act of love 🥰Follow me on Instagram @RachmawatirdewiYoutube : Dewi's Pantry
Lebih banyak

Komentar

Iw990
Iw990 @Nazifa4927
Ud bbrp kali bikin ini, kdg dignti dgn ayam. Memang mantul resepnya

Resep Serupa