Brownies Pisang

Galeri Anisa
Galeri Anisa @galerimasaknisa
Yogyakarta, Yogyakarta, Indonesia

Ada pisang raja yg udah mau busuk karena udah lama, karena udah sering bikin kolak pisang akhirnya cari ide bikin cemilan.
Jadilah brownies pisang ini.
Enak, lembut banget, pisangnya jg berasa banget..
Selamat mencoba

Brownies Pisang

Ada pisang raja yg udah mau busuk karena udah lama, karena udah sering bikin kolak pisang akhirnya cari ide bikin cemilan.
Jadilah brownies pisang ini.
Enak, lembut banget, pisangnya jg berasa banget..
Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 📍 Bahan kering:
  2. 80 grtepung terigu
  3. 2 sdmsusu bubuk
  4. 2 sdmcoklat bubuk
  5. 1/2 sdtsoda kue
  6. Sejumputgaram
  7. 📍 Bahan Basah:
  8. 2 butirtelur
  9. 100 grgula halus (gula pasir diblender)
  10. 1/2 sdtvanila extract
  11. 📍 Bahan lainnya:
  12. 3 buahpisang raja (-+ 300 gr) dilumatkan hingga halus
  13. 50 grDCC
  14. 5 sdmminyak sayur
  15. 📍 Topping:
  16. Pisang diiris tipis (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Lelehkan DCC dengan cara double boiler. Sisihkan (biarkan dingin suhu ruang).

  2. 2

    Mix Bahan Basah hingga gula larut (tidak perlu sampai mengembang).

  3. 3

    Tambahkan bahan kering sambil diayak. Aduk hingga tercampur rata.

  4. 4

    Masukan pisang dan DCC yg sudah dilelehkan. Aduk lagi sampai rata. Lalu terakir masukan minyak sayur. Aduk lagi. Pastikan tidak ada tepung yang masih kering atau menggumpal yaa.

  5. 5

    Panaskan oven di suhu 160•C selama 10 menit. Panggang brownies selama -+ 30 menit. (15 menit api atas bawah, 10 menit api bawah, 5 menit api atas).

  6. 6

    Jika sudah matang. Angkat dan dinginkan biar set. Baru dipotong2. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Galeri Anisa
Galeri Anisa @galerimasaknisa
pada
Yogyakarta, Yogyakarta, Indonesia
Menyimpan resep untuk diri sendiri dan barangkali ada yg mau nyobain juga resep masak ala rumahan yg berhasil ku buat 😋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa