Cara Membuat
- 1
Masak santan, tepung beras, tepung tapioka dan air. Aduk terus hingga mengental, tambahkan garam dan daun salam
- 2
Untuk topping, Iris tipis cabe dan seledri. Lalu, cuci ebi dan sangrai hingga wangi, dinginkan ebi,setelah itu blender hingga halus.
- 3
Siapkan cetakan, olesi dengan sedikit minyak. Tuang adonan ke cetakan. Kukus hingga adonan matang (warna pekat dan bouncy). Taburkan topping diatas gandus sesuai selera😁
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep yang aku share adalah resep dari ibu. Aku tulis disini biar ga lupa bahan dan cara masak nya. Have a try!
Lebih banyak Resep Serupa
-
Gandus Gandus
BismilahAlhamdulillah bisa membuat jajanan pasar khas Palembang 🤩Terimakasih buat Umek @elles_cooking yang sudah ngajarin kita di Combo❤️ Barakallahu fiik🤗#ComboNgabibita_Gandus#CookpadCommunity_Bogor#Bakerpad_JajananTraditional#Bakerpad_JajananTradisoinal#JajananPasarNusantara
-
Gandus Gandus
Dulu nenek suka sekali masak kue ini,kue gandus sendiri hanya bisa di temukan di Palembang. Kue khas dari campuran tepung beras dan santan kelapa serta daun pandan. Jadi menambah semakin khas panganan ini. Ahkkk,jadi baper kalau ingat kampung halaman.#JadiPejuangGA3Lagi#CABEKU #bamasakjosantan
-
Gandus Gandus
Bismillah, 19 Jan 24Bikin cemilan berbahan tepung beras.Tepung beras adalah tepung yang dibuat dari beras yang ditumbuk atau digiling. Tepung beras dapat dijadikan pengganti dari tepung gandum yang baik bagi penderita intoleransi gluten karena tepung beras tidak mengandung gluten.Kue gandus , kue tradisional khas Palembang yang terbuat dari tepung beras, tepung tapioka, dan santan. Kue ini memiliki tekstur yang lembut, kenyal, dan legit, biasanya ditaburi dengan ebi, bawang merah, seledri, dan cabai merah sehingga memberikan rasa gurih dan pedas. Di resep kali ini saya menggunakan taburan abon dan cabe.#CookpadCommunity_Bogor#BALONChallenge#SelainTepungTerigu#Week20
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14968287
Komentar (8)