شاید کمی عجیب باشه ولی ما این آش رو صبحونه میخوریم، که خیلی هم لذت بخشه فقط هم صبح زود میچسبه ها مخصوصا فصل های سرد.#آش

وقتی می رفتیم خونه مامانجونم ، آش آبادانی یکی از صبحانه هایی بود که می خوردیم.دستور این آش دقیقا همون طعم رو داشت که من خورده بودم.در مورد این آش باید بگم کهتزیین آش فقط با پیاز داغ و مقداری روغن هست و نیاز به نعنا داغ و کشک نداره.طعم تقریبا تندی داره ولی بنا به ذائقه میشه فلفل کمتری استفاده کرد. مقدار حبوبات این آش کم و هضم سبکی داره.سبزی این آش، تره هست ولی میشه مثلا بجای استفاده از فقط یک کیلو تره در این دستور از ترکیب ۲۰۰ یا ۳۰۰ گرم جعفری خرد شده همراه با تره هم استفاده کرد. در کل باید عطر و طعم تره غالب باشه نه جعفری.رنگ این آش ترکیبی از سبز و زردی زردچوبه هست در عکس جالب نیفتاده.از وقتی مامانجونم آسمانی شده تصمیم گرفتم یا خوراکی هایی که باهاشون خاطره دارم یا خودش دوست داشت یا ازش یاد گرفتم رو درست کنم.به قول آقای قرائتی بعضی اموات بدوارث اند و بعضی بی وارث ، از همشون یاد کنید.نمیدونم معلم دینی راهنمایی یا دبیرستانم بود که یه روز سر کلاس گفت هر چی برای اموات بفرستید درواقع خانه آخرت خودتون رو آباد کردید. اون زمان من همش یه خونه زیبا رو تو تصورات برای خودم تجسم می کردم الان که فکر می کنم به نظرم با این تصورم احتمالا دوره راهنمایی بوده این حرف رو شنیدم.رفتگانتون رو یاد کنید به هر بهانه ای حتی یک صلوات.#سرآشپز_طلایی

اسم این غذا آش سبزی هست. تو شهر ما یه محله هست به نام باغ بنفش که هر صبح چند تن آش سبزی درست میکنه و خیلی هم خوش مزه است. برای همین مردم شهر ما به این آش ، (آش داغ باغ بنفش هم میگن) 😊. اینم دستورش درست کنید و نوش جان کنید#سرآشپز_طلایی

#چالش #ریشه_های_زمستونی میدونید سبزی آش تو این فصل هم ترد و هم آبدار هستش تهیه سبزی تو این فصل خیلی تاکید میشه..... این آش بقدری ساده و راحت هست که نگو و نپرس

#آش#آش_سبزی#آش_شیرازی#آش_سبزی_شیرازیروی جایی که میخواهی بریتمرکز کن نه جایی که هستی.💕💕💕💕تخیل همه چیزه از تخیل کردننترس،هر چیزی که میخواهی بهش برسیرو تخیل کن بدون مرز و هیچ محدودیتی.💞🍂🍂دوستان آش سبزی شیرازی که من عاشقشم تو این هوای پائیزی میچسبه و ما داریم کم کم به زمستون می ریمو دیگه آش و سوپ های خوشمزه تو این هوای زمستونی میچسبه واییییییییی چی میشه من که عاشق آش های متفاوت تو زمستونم.💞💞💕

#آش_بلغور_گندم آش بلغور که ما می گیم یارمه و با یک نوع سبزی کوهی منطقه ما چریش درس می کنیم بسیار سبک و خوشمزه # چالش_غذای_سالم

این آش خیلی شبیه آش شُله قلمکار اصفهان است که البته در نوع سبزی و حبوبات کمی متفاوت می باشد . دستور شله قلمکار اصفهان را که یک آش بسیار خوشمزه است قبلاً تقدیم نگاه شما عزیزان کردم که مجدداً لینک آنرا تقدیم میکنم .آش حبوبات در شهرهای مختلف ایران عزیزمان به روش های مختلف تهیه میشود ، البته تفاوت آن بیشتر در نوع سبزی بکار رفته در آش است .#آش#آش_حبوبات

این آش قدمت۲۰۰۰ ساله داره و از این قراره که یه مردی به اسم عباسعلی تو ماه رمضان برای افطار نذری این آش رو درست میکنه و مردم که خوششون میاد دیگه پای ثابت سفره هاشون میشه و اسمش رو آش عباسعلی میذارن که تو کرمانشاه خیلی معروفه 🥰🥰#سرآشپز_طلایی #آش #آش_عباسعلی #آش_کرمانشاهی #آش_محلی #افطار #ماه_رمضان

از آش های سنتی و خوشمزه ایرانی که من خیلی دوست دارم ☺️این آش با دستورهای متفاوتی تهیه میشه که این یه روش از پخت آش گوجه هست حبوبات آش اختیاریه با لپه هم درست میشه

آش رشته جز شناخته شده ترین و خوش طعم ترین آش های ایرانیه. خیلی نکته ها هست که برای پخت این آش خوشمزه وجود داره

❣عطر و طعم خیلی خوبی داره که ارزش داره آدم درست کنه❣#سرآشپز_طلایی#ماه_رمضان#آش

سلام دوستان صبحتون بخیر ⚘⚘⚘آش سبزی صبحانه خوشمزه و معروف ما شیرازی هاست که به‌خاطر گوشت و حبوبات فراوانش سرشار از پروتئینه و یه صبحونه توووپ که بعد از خوردن اون میتونی روزتو با انرژی شروع کنی 💪😍💃🏼این آش تا حدود زیادی شبیه آش شله قلمکاره و برای پخت اون از برنج نیم دانه و فقط دو نوع سبزی تره و ترخون استفاده میشه و اون‌ جعفری هایی که توی عکس می بینید صرفا جهت دیزاین و خوشگلاسیون کردن کاره 😉😁آش سبزی شیراز به عنوان آش نذری در ایام محرم و ماه رمضان در شهر ما پخش میشه اما شما اگه به شیراز سفر کنی و هوس خوردن یه صبحانه خوشمزه و مقوی رو داشته باشی میتونی یه سر به آش فروشی های اونجا بزنی و یه دل سیر آش بخوری 😋😍من‌ اینجا طرز تهیه این آش خوشمزه رو به مقدار کم برای یه خونواده ۴ تا ۵ نفره براتون‌ مینویسم 😊😊کوک اسنپ این آش خوشمززه با عشق تقدیم شد به دوست عزیز و همشهری گلم اعظم جان‌ 💝💝💝 @dasture_asanامیدوارم‌ درست کنید و لذت ببرید نوش جاان 🙌❤⚘#آش_سبزی_شیراز#صبحانه_مقوی#آش_صبحانه_شیرازی#صبحانه_شیرازی#برنج_نیمدانه#غذای_محلی#آش_محلی#آش_نذری#نذری

#جشنواره_نوروزی#مدال_برنزاين آش خيلي خوشمزستمن باهاش خيلي خاطره دارم زماني كه بخاطر ويار نميتونستم هيچي بخورم تنها غذايي كه ميخوردم اين آش بود و برنج و سالاد واقعا لذت ميبردم ميخوردم ويتامينايه بدنمم تامين ميشد حتما درست كنيد و انگشتاتونو باهاش بخوريدتوي بندر و استانهاي جنوبي اين آش رو ميفروشن

#سرآشپز_طلایی#آش_دوغآش دوغ یکی از آش های خوشمزه اصیل ایرانی هستش که در اکثر شهرهای ایران با رسپی های مختلف تهیه میشه آش دوغ رو ترجیحا" باید با دوغ ترش محلی درست کرد ولی با دوغ های کارخونه ایی هم میشه درست کرد این آش خوشمزه رو من با دستور @atefe_motevalli درست کردم که واقعا عالی بود

طرز تهیه آش سبزی در شهرهای مختلف فرق میکنه، آش سبزی شیرازی یکی از آش های سنتی شیراز و بسیار خوشمزه و مقوی هست، حتماً درست کنید و نوش جان کنید و لذت ببرید❤️

#سرآشپز_طلایی #غذای_محبوب_من #آش #طالع_بینیسلام عزیزان دل. یزدی های عزیز کوکپدی آش شولی شما تو منطقه ما از قدیم طرفداران زیادی داره و البته که با آش شما لابد فرق داره ولی ما به اسم آش یزدی می پزیم .طعم این آش ذائقه ای هست و مقدار شکر و سرکه بسته به ذائقه تون کم و زیاد میشه.خونه ما به جز من کسی دوست نداره. ولی چالش غذای محبوب من یادم انداخت خودم هم مهم هستم😊 ‌. در ضمن من خردادی هستم. پختم و با مامان جان خوردیم جای همگی خالی.

#سرآشپز_طلاییآش آبادانی یکی از غذاهای محلی و تندو تیز خوزستانی هاست که طرفدارای خیلی زیادی هم داره 🔥😋اما اگه با تندی مشکل دارید میتونید فلفل این غذارو کمتر بزنید.❤️ برای دیدن خوشمزه های😋 بیشتر لطفا فالو کنید😍@dastpokht.mojdeh@dastpokht.mojdeh@dastpokht.mojdeh🍲🥘🍲🥘🍲🥘🍲🥘🍲🥘🍲🥘🍲🥘🍲#آش_آبادان#آش #آش_آبادانی #غذای_ایرانی #غذای_سنتی #آشپزی #آشپزی_ایرانی #غذای_خانگی #آشپزی_آسان #آشپزی_خاص#آش_برنج#آش_گوشت

حبوبات این آش فقط عدس هست بخاطر همین خیلی سریع آماده میشه.حبوباتش هم کمه بنابراین زیاد نفاخ نیست و مناسب افطار و #سحری هست👌🏻البته من ماش هم اضافه کردم به خاطر خواصی که داره.ممنونم از دوست هنرمند مهربانو بابت رسپی خوبشون💐#ماه_رمضان#سرآشپز_طلایی

این آشو تو گیلان تو مراسم و نذریهاشون درست میکنن، به آش فاطمه ی زهرا هم معروفه، که زحمت زیادی هم داره وخیلی زیاااد هم خوشمزهست😋😋😋

آش سبزی یکی از انواع آش های خوشمزه ایرانی است که اصالت آن مربوط به شهر شیراز می باشد. این نوع آش بر خلاف دیگر آش ها به عنوان صبحانه سرو می شود.

آش سبزی شیرازی یا آش صبحانه یکی از غذاهای سنتی شیراز است که بیشتر در ماه رمضان و ایام عاشورا و تاسوعا به عنوان نذری پخته می شود.زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آش سبزی شیرازی حدودا ۱ ساعت و زمان پخت و انتظار آن در حدود ۴ ساعت  میباشد.آش سبزی شیرازی را می توانید در وعده های نهار، شام و پیش غذا سرو کنید. این آش مناسب سفره های افطار است.منبع :مجله اینترنتی تصویر زندگی

(آش سبزی خوزستانی)غذایی مقوی و خوشمزه ومناسب برای همه طبع ومزاج.

این آش همانند نان چرب یکی از غذاهای محلی شوشتره که خیلی هم مقویه. در ماه مبارک رمضان معمولا هر روز این آش پخته میشه و به فروش می رسه. لازمه که بدونید این آش به ثبت ملی رسیده و بهتون پیشنهاد میکنم اگه به این شهر تاریخی سفر کردید حتما این آش رو امتحان کنید چون علاوه بر مزه خوبش، به خاطر وجود حبوبات خیلی هم پر خاصیته.شاید تا حدی طرز تهیه اون شبیه حلیم باشه. ولی این غذا علاوه بر گندم حبوبات هم داره و زردچوبه رو هم سرخ میکنن و توی غذا می ریزن.ومعمولا تند سرو میشه انشاالله این آش رو درست کرده و از خوردن آن در ماه رمضان کنار خانواده لذت ببرید.☘️☘️. #سرآشپز_طلایی #آش #آش_قل_قل_شوشتر#ماه_رمضان. #افطاری. #سحری 

#سرآشپز_طلایی#ماه_رمضان#افطاری#افطار#آش#آش_رشته

یکی از خوشمزه های آش این آش آبادان ه🤗😍🤗#آش#آش_آبادان#رمضان_ایرانی#افطار

آش سبزی شیرازی یا آش صبحانه یکی از غذاهای سنتی شیراز است که بیشتر در ماه رمضان و ایام عاشورا و تاسوعا به عنوان نذری پخته می شود.زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آش سبزی شیرازی حدودا ۱ ساعت و زمان پخت و انتظار آن در حدود ۴ ساعت میباشد.بهترین گوشت برای این آش گوشت گردن یا سردست می باشد.آش سبزی شیرازی باید تا جایی پخته شود که مواد خوب له شده باشند، می توانید برای سهولت بیشتر بعضی از مواد آش را از شب قبل آماده کنید.در مراحل آخر پخت مرتب باید آش را هم بزنید، راز اصلی خوشمزه شدن و کشدار بودن این آش هم زدن آن است.می توانید همه مواد آش را با هم خوب بکوبید.این آش معمولا بدون پیاز داغ و نعناع داغ سرو می شود. البته در صورت تمایل می توانید از این مواد برای تزئین استفاده نمایید.برخی افراد در آش سبزی شیرازی از سیرابی به جای گوشت استفاده میکنند.تره باید کمی درشت خرد شود.استفاده از لوبیا سفید در آش سبزی شیرازی متداول تر است.حبوبات را حتما از شب قبل خیس کرده و آب آن را ۲ بار عوض کنید و اگر فراوش کردید آنها را ۲ بار پخته و آبش را خالی کرده و بعد بپزید.

مغازه های حلیم فروشی شهرمون در کنار فروش حلیم یک آش بسیار خوشمزه میفروشن که من درستش کردم توی این آش کشک نمیزارن ولی من یک قاشق اضافه کردم.داشتن گوشت در آش اختیاری هست که البته کمی گوشت گوسفندی آش رو لذید میکنه.#آش#آش_محلی

#سرآشپز_طلایی #ماه_رمضان #آش جعفریروزه داران عزیز طاعات قبول التماس دعایه آش سبک و خوشمزه که سریع هم آماده میشه

پسر بزرگترم این آش را خیلی دوست داره و چون توی این آش نعنا داغ با زردچوبه میریزیم کمی رنگش زرد میشود به آن آش زرد میگوید حالا توی خونه ما اسم این آش آش زرد هست

در آشپزی غربی برای غذای مایع از کلمه ی سوپ استفاده میشود ولی در آشپزی ایرانی  دو واژه ی سوپ و آش برای غذای مایع بکاربرده میشود . چون بین سوپ و آش تفاوت هست. سوپ داری بافتی آبکی – سبک همراه با مواد کم می باشد در حالیکه آش دارای بافت غلیظ تری بوده و از مواد بیشتری برای تهیه ی آن استفاده می شود. امروزه با زندگی ماشینی دیگه میشه سوپ یا آش حاضری رو به صورت کنسروی و یا به صورت مواد خشک و پودر شده در بسته بندی های متنوع از فروشگاه های ایرانی خریداری کرد ولی به هر حال پخت سوپ و آش خونگی مزه ی دیگه ای داره.# آش_رشته_اردبیلی#آش_رشته#آش#آش_کلم_آذری#آش_جو#جو#کلم