Sapo Tahu Sapi

18 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 lonjorEgg Tofu
  2. 5 buahtahu susu
  3. 300 gdaging sapi
  4. 1 bhwortel
  5. 1 bonggolsawi
  6. 1daun bawang
  7. Air utk merebus daging
  8. Bumbu :
  9. 3 siungbawang putih geprek
  10. 3 siungbawang merah iris tipis-tipis
  11. 1/2 butirbawang Bombay iris-iris
  12. 1 cmjahe geprek
  13. 2 sdmsaos tiram
  14. 1 sdmkecap manis
  15. 1 sdmmargarin
  16. 1 sdmtepung maizena diencerkan dg 100 ml air
  17. 1 sdtkaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging sapi, potong-2 dadu kecil dan rebus hingga matang

  2. 2

    Potong-2 Tofu dan tahu Susu, rendam tahu susu, goreng potongan tofu dan tahu Susu dg minyak goreng yg cukup di wajan anti lengket hingga kecoklatan

  3. 3

    Cuci bersih dan potong-2 daun bawang, sawi dan wortel

  4. 4

    Tumis bawang putih geprek hingga harum, tambahkan irisan bawang merah, bawang bombay, jahe geprek, daun salam, margarine, saos tiram, aduk-2, masukkan daging dan air rebusan daging hingga mendidih, masukkan air tepung maizena + kaldu jamur, sesuaikan kekentalannya, masukkan potongan wortel, daun bawang, daun sawi, tunggu masak, masukkan egg tofu dan tahu Susu yg sdh di goreng, aduk perlahan hingga masak, test rasa (tidak perlu garam sdh asin), Jika rasa sesuai —> sajikan

  5. 5
  6. 6
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Budi Wilogo
Budi Wilogo @wilogo070401
pada
Depok

Komentar

Resep Serupa