حلوا سوهان

Mehry Motahhary
Mehry Motahhary @NAZANINZAHRA

بمناسبت درگذشت مامانم برای شادی روحش فاتحه و صلوات 😭
#ماه_رمضان #سرآشپز_طلایی

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 و نیم لیوان آردنان سنگک
  2. نصف لیوانشیر
  3. 3/4 لیوانروغن مایع
  4. موادلازم برای شهد حلوا
  5. 1 لیوانشکر
  6. 1 لیوانشیر
  7. زعفران به مقدار لازم
  8. 1/4 لیوانگلاب
  9. پودرهل به مقدار لازم

مراحل تهیه

  1. 1

    شکر وشیر روروی حرارت میذاریم تازمانی که شکرحل بشه ولی نجوشه وقتی شکر حل شد گلاب وزعفران وپودرهل رو اضافه میکنیم وبعدازیک دقیقه حرارت روخاموش میکنیم. طرزتهیه شهد حلوا 😊

  2. 2

    ابتدا آردروالک میکنیم و بعد بهش شیر وروغن اضافه میکنیم وخوب مخلوط میکنیم ومیذاریم روی حرارت بایدحرارت خیلی کم باشه مدام هم میزنیم تاگلوله نشه اول سفت وحالت خرده نان داره ولی بعدکم کم روان میشه مثل این فیلم که الان براتون میذارم

  3. 3

    روان که شدمدام هم میزنیم تا نسوزه وقتی رنگش به دلخواه رسید ازروی حرارت بردارید وشهدروکم کم بهش اضافه کنید وبعددوباره بزاریدروی حرارت یکم هم بزنیدوخاموش کنید ودرظرف موردنظر بریزید وتزیین کنید.

  4. 4

    خیلی حلواخوشمزه ای طعم بینظیری داره برای یکبارم که شده امتحان کنید.😊😍

  5. 5

    نکته.بایدمدام هم بزنیداصلاازحلوا غافل نشیدبرای من یک ساعت طول کشید تابه رنگ دلخواهم رسید 😊😍

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
Mehry Motahhary
Mehry Motahhary @NAZANINZAHRA
در

دستورهای مشابه