Pindang Tulang Komering (Palembang)
Resep ini dari mertua, karena suami suka banget sama perdagingan 😂
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Cuci tulang sapi hingga bersih menggunakan air mengalir
- 2
Rebus tulang sapi selama 15 menit, buang airnya & ganti air yg baru
- 3
Rebus kembali tulang sapi menggunakan metode 30 30 10.
30 menit direbus dengan wadah tertutup (mulai dihitung saat air mendidih)
Setelah itu matikan kompor & diamkan selama 30 menit dengan kondisi tertutup (jangan dibuka-buka)
Kemudian rebus kembali selama 10 menit - 4
Sambil menunggu tulang sapi empuk, siapkan semua bahan
- 5
Haluskan 6 bawang merah, 4 bawang putih, cabe & kunyit. Rajang sisa bawang merah & bawang putih
- 6
Tumis bumbu iris & bumbu halus, kemudian tambahkan jahe, lengkuas, serai, daun jeruk & daun salam
- 7
Masukkan bumbu tumis kedalam panci tulang sapi
- 8
Tambahkan merica, kayu manis, pala, cengkeh, asam kandis, cabe jawa, gula, garam & penyedap rasa
- 9
Tes rasa, jika sudah pas masukkan irisan bawang daun, irisan tomat & daun kemangi
- 10
Pindang tulang sapi siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Pindang tulang khas palembang Pindang tulang khas palembang
Berhubung saya dari brojol di palembang dan alhamdulillah berdarah asli palembang. Jadi udah terbiasa dengan makan makanan yang pedas. Malah kalo gak keringetan makan itu kurang nikmat hehe... yang orang palembang ... tunjuk tangan ?.Resep ini bisa banget di recook karena mudah dan bahannya pun gampang di dapetin. Yukkk mareee masakk..
-
Pindang Tulang Palembang Pindang Tulang Palembang
resep istimewa dari ibu tercinta
-
212. Pindang Tulang khas Palembang 212. Pindang Tulang khas Palembang
Khusus Balas surat mamah, dapoer 94 masak menu wong kito. Ini seger dan gurih, semua bisa coba karena tidak pedas...saya cooksnap dari mbak ellen @elenveronika , wong kito galo.RESEP ASLI :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14859547-pindang-tulang-khas-palembang?invite_token=Lj8siY1yx9696YBCF2jRDJ8N&shared_at=1626617403#IdulAdhaWongkito#Cookpad.id#CookpadCommunity_Tangerang
-
Pindang tulang palembang Pindang tulang palembang
kegemaran suami dan anak gadis q, makanan yang berkuah yang seger2 ada asem manisnya gitu #SiapRamadan
-
Pindang Tulang Palembang Pindang Tulang Palembang
Dapet daging kurban, ada tulang nya, banyak pula😍 Masya Allah Alhamdulillah 😇 langsung aja dieksekusi. Resep ini dah lama dibikin, bru sempet di post skrg. Makasih resepnya mba @hestipratiw1 pindang tulang dg kuah asem segar enak dimakan sama nasi hangat 🤤🤤#ArisanCooksnapWongKito_HestiPratiwi#CookpadCommunity_Palembang#PejuangGoldenBatikApron
-
Pindang Iga Khas Palembang Pindang Iga Khas Palembang
Masakan ini makanan kesukaaan almarhum ibu mertua yang asli palembang, rasanya pas sesuai selera suami.. selamat mencoba.. 😊
Diary Riva -
Pindang tulang Palembang / pindang daging Pindang tulang Palembang / pindang daging
Kalo inget pindang tulang yg ada dalam pikiran hanya masakan ibu aku aja paling juara pindangnya.. alhamdulillah sekarang Uda bisa bikin sendiri 😉karena dirumah orangnya sedikit mertua aku jg ga makan sapi cm aku dan suami deh kalo son aku masih 4th (tgl 21) nanti blom bisa makan pedas2. Jd dia dimasakin yg lain aja hehe cepetan besar dong nak biar bisa makan ini bareng2 😘 oiya aku pake asam gelugur karena suami orang Medan mertua banyak simpan asam ini, ibu2 Bisa ganti ke asam Jawa yaa kebenaran aku dapat tulangnya bagus banget sedikit lemaknya jadi aku tambah minyak sayur klo tulangnya Uda byk lemak dskip aja ya momms selamat mencoba 💙
-
Pindang tulang palembang Pindang tulang palembang
#FestivalResepAsia#masakanIndonesia#Ceritanya daging kurban ni byk banget dapetnya 2kg, lumayan ada tulangnya dikit kalau direndang kan yang pasti bosen pengen makan yang seger-seger , ambil daging sedikit campur tulang buat pindang deh! Penggugah selera makan yg pastinya bawaan pengen nyemol nasi mulu
-
Pindang tulang Pindang tulang
Menu ini adalah menu makanan SuamiSama bahan dan bumbunyaKalo di Taliwang menu ini dikenal dengan GorengLebaran kali ini menu Pindang/Goreng tetap kami sajikan.Dan alhamdulillah semua suka
-
Pindang Tulang palembang Pindang Tulang palembang
Dikasih ilmu sm papa mertua lagi nih,masakan khas palembang rasane mantul
-
Pindang Tulang Pindang Tulang
selain rendang dan sayur kupat (lodeh sayuran), mama saya selalu bikin pindang tulang ini ketika lebaran. atau kalo gak pas lebaran ya pas buka puasa terakhir. asam seger...karena sering makan masakan mama ini,sekarang jadi makanan favorit suami juga. masakan ini kudu wajib berani pake bumbu banyak.biar gak amis.
-
Resep Pindang Tulang Khas Palembang Resep Pindang Tulang Khas Palembang
Channel youtube: masakan dapur marisa, instagram: marisachasanwa#saturesepsatupohon#resepwongkito#reseppempek#masakanpalembang#teamtrees#MotoPakeHape#WeekendChallenge#masakandapurmarisa#DariPengenJadiBisa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar