Piersi z kurczaka w panierce z chipsów

Dorocik.
Dorocik. @Dorocik

Polecam ze szczerego serca dla smakoszy. Moja rodzinka zajadała, aż im się uszy trzęsły 😁

Czytaj więcej
Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Składniki

  1. 1podwójna pierś z kurczaka
  2. 50 mloleju
  3. 2jajka
  4. 2duże garście chipsów serowo-cebulowych
  5. Kawałeksera cheddar lub grana padano
  6. 1 garśćorzechów włoskich lub nasion pinii, słonecznika i dyni
  7. mąka do panierki
  8. 1 duża łyżka przyprawy do gyrosa lub kurczaka
  9. 50 mlsosu sojowego
  10. Papier do pieczenia

Przygotowanie

  1. 1

    Mięso kroimy w paski, marynujemy w przyprawie do gyrosa, oleju, sosie sojowym i odstawiamy do lodówki na 30 minut.

  2. 2

    Przygotowujemy panierkę (kruszymy chipsy, ścieramy ser na małych oczkach na tarce, siekamy nasiona) i wszystko mieszamy razem.

  3. 3

    W jednym talerzu szykujemy mąkę do panierowania, w drugim roztrzepujemy jajka.

  4. 4

    Mięso obtaczamy najpierw w mące, następnie w jajku i w panierce z chipsów. Układamy na papierze do pieczenia i pieczemy w piekarniku 30 minut na środkowej wysokości w 180°C. Po 15 minutach należy każdy kawałek obrócić na drugą stronę.

  5. 5

    Tak przygotowane kąski bardzo smakują z różnymi sosami. Polecam czosnkowy i słodko-pikantny. Frytki dopełnią całości.

Reakcje

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Komentarze

Dana Grześków
Dana Grześków @cook_24474710
To jest mega! Myślałam, że piersi z kurczaka nie są w stanie mnie już zaskoczyć. Rewelacja👍🥰
Cook Today
Dorocik.
Dorocik. @Dorocik

Podobne przepisy