Torta de Zanahoria y Almendras🥕🥕🥕
July Martínez Bello @cook_21127535
Me ha tomado un tiempo ir perfeccionando esta receta, pero ha valido la pena, recomiendo acompañarla con una bola de helado de vainilla ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 180•c y pesamos todos los ingredientes.
- 2
A la harina previamente tamizada añadimos el polvo para hornear, canela, jengibre, nuez moscada, sal y la ralladura de naranjas. Intégranos bien de manera que no queden grumos.
- 3
Mezclamos el aceite con el azúcar norma, hasta tener una mezcla uniforme.
- 4
A esta mezcla le agregamos los huevos 1 a 1. Súper importante los huevos tienen que estar muy bien integrados antes de agregar otro.
- 5
Añadimos poco a poco la mezcla de harina, la mezcla quedara un poco densa, pero la zanahoria te ayudará a suavizar.
- 6
Agregamos la zanahoria rallada y luego las almendras o nueces.
- 7
Engrasamos un molde o lo cubrimos con papel parafinado y lo llevamos al horno de 45 a 50mins. Súper importante ir revisándola después de pasados los 45mins.
- 8
Dejar enfriar, desmoldar y disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A July Martínez Bello le encantará ver cómo quedó.
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