Bolu Jadul Ringan Mantul

Tinny
Tinny @tinny_2278
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A :
  2. 3 btrtelor
  3. 80 grgula pasir
  4. 1/2 sdtSP
  5. Bahan B :
  6. 100 grtepung segitiga biru
  7. 1sct susu dancow full cream
  8. 75 grblueband cake & cookies
  9. 1 sdmsusu kental manis ditambah air 2 sdm air

Cara Membuat

  1. 1

    Lelehkan bluebandnya diatas api sambil diaduk2, kira2 sudah agak mencair lgsg matikan kompor dan dinginkan suhu ruang.

  2. 2

    Mixer speed full bahan A sampe mengembang putih kental berjejak.

  3. 3

    Setelah bahan A sudah mengembang kental putih berjejak.. turunkan mixer ke speed paling rendah lalu masukan terigu dan susu yg sudah diayak secara perlahan sampai rata

  4. 4

    Lalu masukan blueband yg sudah dilelehkan sedikit2 secara bertahap dan rata, jangan terlalu lama dimixer. Pastikan tidak ada mentega yg mengendap.

  5. 5

    Terakhir masukan susu kental manis yg sudah dicampur dgn 2 sdm air, matikan mixer. Lalu masukan adonan ke loyang 15 x 15 x 7 cm, hentak2an supaya pemukaan nya rata...

  6. 6

    Panggang dioven yg sudah dipanaskan terlebih dahulu 170c 45menit, tiap oven berbeda2 jadi klo pgn tau udh mateng atau belum bisa dites pake lidi, klo dilidi sudah tdk ada yg menempel berarti udah mateng

  7. 7

    NB: loyang harus di oles margarin, kemudian bagian bawahnya setelah dioles margarin diberi kertas roti supaya tidak lengket pada saat kue dibalik. Lalu dioles margarin lagi dan taburi tepung terigu agar tdk lengket

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tinny
Tinny @tinny_2278
pada

Komentar

Resep Serupa