Kue Lupis Ketan
Kue Lupis Ketan adalah Jajanan Traditional favorit keluarga dirumah sedari Tempoe Doloe , kita buat sendiri dirumah Yummy banget bund gurih gurih gitu rasanya 🥰 perpaduan kelapa dan gula merah yang manis menyatu di lidah ni 💚💚🤗🤗
Selamat mencoba Bunda Panda dirumah 😉👩🏻🍳👌🏻
#masak #masakanrumahan #masakanindonesia #masakannusantara #masakansimple #masakansederhana #kuliner #kulinernusantara #kulinerindonesia #kuenusantara #kueindonesia #kuetradisional #lauknusantara #kreasibunda #dapurbahagia #kuelupis #lupisketan #kuelupisketan #kuelupisketangulamerah #lopis #lupis #kuelopis
Kue Lupis Ketan
Kue Lupis Ketan adalah Jajanan Traditional favorit keluarga dirumah sedari Tempoe Doloe , kita buat sendiri dirumah Yummy banget bund gurih gurih gitu rasanya 🥰 perpaduan kelapa dan gula merah yang manis menyatu di lidah ni 💚💚🤗🤗
Selamat mencoba Bunda Panda dirumah 😉👩🏻🍳👌🏻
#masak #masakanrumahan #masakanindonesia #masakannusantara #masakansimple #masakansederhana #kuliner #kulinernusantara #kulinerindonesia #kuenusantara #kueindonesia #kuetradisional #lauknusantara #kreasibunda #dapurbahagia #kuelupis #lupisketan #kuelupisketan #kuelupisketangulamerah #lopis #lupis #kuelopis
Cara Membuat
- 1
Siapkan daun pisang yang telah dipotong potong, lipat daun pisang bentuk corong, isi dengan 2 sdm beras ketan, padatkan lalu lipat segitiga hingga semua bagian dan pastikan selalu ujung ujungnya tertutup rapat sematkan dengan tusuk gigi/ lidi.
Lakukan hingga beras ketan habis ya
- 2
Panaskan air dalam panci (panci dan banyaknya air sesuai dengan jumlah dan ukuran lupis), masukan daun pandan, beri sedikit taburan garam dan teteskan pewarna hijau/ pasta pandan aduk aduk hingga merata, letakan lupis satu per satu ke dalam panci dan pastikan semua lupis sudah terendam air.
Tutup panci dan rebus lupis hingga matang atau sekitar 40 menit. Boleh juga gunakan metode 5.30.10 jika mau irit gas.
- 3
Sambil menunggu lupis matang, kita bisa bikin topping kelapa parutnya dan larutan gula merahnya.
Siapkan panci kukusan,rebus air dlm panci hingga mendidih, letakan kelapa parut dengan wadah tahan panas, kukus sekitar 10 menit, setelah selesai dikukus angkat dan sisihkan.
- 4
Iris iris gula merah/ aren, larutkan tepung maizena dengan sedikit air,
Panaskan air 100ml dlm panci kecil, masukan irisan gula merah tambahkan daun pandan aduk aduk hingga larut dan mendidih, tuangkan larutan tepung pengental, aduk aduk hingga matang merata. Angkat dan sisihkan.
- 5
Kembali ke kue lupisnya, setelah matang, angkat satu per satu kue lupis letakan dlm satu wadah/piring, biarkan hingga sejuk atau dingin, setelah kue lupis dingin baru boleh kita buka buka daun pisangnya. Lepaskan daun pisangnya dan kue lupis siap untuk disajikan bersama kelapa dan gula merah
Resep Serupa
-
Kue Lupis Ketan Kue Lupis Ketan
Lebaran tahun ini saya membuat kue lupis ketan. Kebetulan sudah beli daun yang harganya mahal banget di Jepang. Sebagian saya buat lontong dan sebagian saya buat lupis. Lepas kangen dengan jajanan pasar yang satu ini.
-
-
Kue Lupis Ketan Kue Lupis Ketan
Resep @zahraaliyahCemilan adalah salah imun booster saya 😍😍. Dulu kalau mau ngemil ya beli, boros jdnya. Beruntung ketemu cookpad, skrg kalau mau ngemil tinggal cari resepnya aja, lebih irit, lebih sehat dan puas makannya. Dan biasanya kalau selesai buat sesuatu saya agak takjub, ternyata saya bisa.Kaya yg ini, kue lupis. Saya kira buatnya susah, apalagi saya sering gagal kalau membentuk pakai daun pisang 🤦🤦. Tp ini Alhamdulillah berhasil.Masaknya pakai metode 10 30 10, cepat matangnya. Saya buat setengah resep jadi 16 buah. Resep aslinya disini: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14823984-lupis-ketan?invite_token=Q7ni72vNbXYRQyVDkR3euJMu&shared_at=1627441053#cookies_zahraaliyah#cookpafcommunity_tangerang
-
Kue Lupis Ketan Kue Lupis Ketan
Kue Lupis kesukaan untuk takjil puasa Ramadan, Kamis 6 April 2023,Enak sekali ini ya 😋#PotBerbisik_TakjilKukus#CookpadCommunity_Bekasi#RencanakanKebaikanmu#PilihMasak#PosbarRamadhan
-
-
Kue Lupis Ketan Kue Lupis Ketan
Kue traditional kesukaaan saya Dari kecil sampai sekarang
-
-
-
Kue lupis ketan Kue lupis ketan
Jajanan pasar tradisional yang sudah susah di temui. Harganya juga biasanya lumayan mahal. Jadi karna pingin makan lupis, saya buat sendiri. Dan rasanya endeuuuss.. gurih ketan kelapa campur gula merah .#Resolusi2019#Berburucelemekemas
-
Kue Lupis (Lupis Ketan) Kue Lupis (Lupis Ketan)
Nyokap dapat oleh2 1kg beras ketan, ya PR dong buat saya, apalagi udah dikodein: dibikin lupis enak nih 😶Ya udah, males browsing2, langsung nyontek resep @SilviaNovi aja yang jaminan mutu 😀 Seru juga bikin lupis nih, selain ngelipet2 daunnya mengasyikkan, juga dengan resep ini ngerebus gak pake lama 👌 Pake teknik 5-30-7-30. Apa itu? Lihat aja di langkah resepnya.. wkwk
-
Kue lupis ketan Kue lupis ketan
Kue kesukaan suami, salah satunya lupis. Biasanya berbentuk panjang dipotong-potong, asli dari ketan putih. Rasanya manis, gurih parutan kelapanya. Di daerah Kalsel, banyak dijumpai di pasar tradisional, atau di rumah makan kue khas Banjar.... hmmm legit kuah gula merah 🤤#CookpadCommunity_Kalsel
-
Kue Lupis ketan🥥 Kue Lupis ketan🥥
Kemarin lihat story teman makan kue lupis, jadi pengen juga, akhirnya bikin sendiri dirumah, mumpung tetangga ada daun pisang bisa diminta..hehe.Maaf ya, cara bungkus sempat photo tapi tidak ketemu. Next bikin lagi baru edit lagi🙏
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar
Terima kasih