Cheese Stick

Ibuk petrichor
Ibuk petrichor @ucciuccy
Bekasi

Kue kering udah semua. Permintaan si kakak minta bikinin yang gurih katanya. Biar gak yang manis-manis terus yaa boeendd 🤪.
Ini enak banget, ibunya biasanya makan ini sambil di cocok sama saos (kayak jajanan di bis dulu waktu kerja di jakarta) hehehe
Insya Allah caranya gampang dan bahannya simple. Yuk yang penasaran

Cheese Stick

Kue kering udah semua. Permintaan si kakak minta bikinin yang gurih katanya. Biar gak yang manis-manis terus yaa boeendd 🤪.
Ini enak banget, ibunya biasanya makan ini sambil di cocok sama saos (kayak jajanan di bis dulu waktu kerja di jakarta) hehehe
Insya Allah caranya gampang dan bahannya simple. Yuk yang penasaran

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grtepung terigu (kunci biru)
  2. 250 grtepung kanji/tepung tapioka
  3. 250 mlair (bisa ditambah / dikurangi)
  4. 100 grkeju cheddar (parut)
  5. 100 grmargarin
  6. 1 butirtelur utuh + 1 kuning telurnya aja
  7. 1 sdtgaram
  8. 1 1/2 sdtkaldu ayam bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan semua bahan, uleni hingga kalis. (untuk air masukinnya bertahap yaa)

  2. 2

    Masukan adonan ke dalam gilingan mie (sedikit demi sedikit). kalau gak punya alat giling, bisa manual dengan rolling pin/botol, gilas hingga tipis, potong2 dengan spatula. kemudian taruh adonan yang sudah terpotong dalam loyang yang sudah di taburi terigu.

  3. 3

    Panaskan minyak, goreng adonan cheese stik dengan api sedang. (tips: kalau ada adonan yang menempel, tunggu agak kokoh ya buibuk (kondisi di dalam minyak/sedang digoreng) baru di pisah-pisahin, jangan pas baru dimasukan ke dalam minyak langsung di aduk, bisa hancur).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ibuk petrichor
Ibuk petrichor @ucciuccy
pada
Bekasi
🌻 Born 1992Instagram : febrylusyannaIbu 2 anak yang mencoba tetap masuk dapur kalau lagi libur kerja 👩🏻‍🍳 🤍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa