Zutaten

1h 30min
8 Portionen
  1. Für den Teig (Boden & Rand)
  2. 200 gMehl
  3. 75 gZucker
  4. 75 gweiche Butter
  5. 1Ei
  6. 1/2 PckBackpulver
  7. Für die Füllung
  8. 125 gzerlassene Butter
  9. 225 gZucker
  10. 1 PckVanillezucker
  11. 1 PckVanillepuddingpulver
  12. 3Eier
  13. 500 gSpeisequark Magerstufe
  14. 300 gJoghurt
  15. ca. 450g Kuvertüre
  16. Süßkram + Obst

Cooking Instructions

1h 30min
  1. 1

    Ofen auf 180 Grad Ober/Unterhitze vorheizen
    - Sprinform fetten
    - Zutaten für den Boden-und Rand-Teig in eine Rührschüssel geben und alles mit einen Mixer auf niedrigster Sufe zu Streuseln verarbeiten
    -2/3 der Streusel auf den Boden der Springform verteilen und zu einen Boden andrücken.
    - den Rest der Streusel zu einem glatten Teig verkneten und auf einer bemehlten Arbeitsfläche zu einer dünnen Rolle formen.
    - Teigrolle als Rand ca 2-3cm an die Springform drücken

  2. 2

    Mischung für die Füllung in eine Rührschüssel geben und auf niedrigster Stufe mit einen Mixer zu einer glatten Masse verrühren.
    - dieses Mal die Butter in einen Topf zerlassen und mit in die Masse geben.
    - Alles in die Form geben und glatt streichen
    - Den Kuchen ca 60 min backen

  3. 3

    Nach der Backzeit den Kuchen herausnehmen und bei Zimmertemperatur langsam abkühlen lassen
    - In Stücke schneiden
    - mit Holzspießen aufspießen
    - über Nacht einfrieren

  4. 4

    Mit geschmolzener Schokoladenkuvertüre begießen oder die Kuchenstücke hineintunken
    - nach Belieben schnell belegen (Kuvertüre wird schnell hart auf dem kalten Kuchenstück) deswegen nach und nach verzieren
    - viel Spaß 🤤

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Und.wann.kochst.du.mir.mal.was
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