50. Sambel Kentang Ati Ampela

Berhubung minggu ini idul fitri tgl 13-14 mei, takut kelupaan sibuk urus anak maka saya setor awal duluan resep #PejuangGoldenApron3
daripada gagal ,bisa nangis seember jerih payah selama ini hilang wkwkwk ....
Masakan sambel kentang ini agak berbeda dgn biasanya, Source : Eka Syafitri ,
Resep lebih ke telaten tapi rasanya enak.. boleh dicoba...
#PejuangGoldenApron3
#sambelgoreng
#menurumahan
50. Sambel Kentang Ati Ampela
Berhubung minggu ini idul fitri tgl 13-14 mei, takut kelupaan sibuk urus anak maka saya setor awal duluan resep #PejuangGoldenApron3
daripada gagal ,bisa nangis seember jerih payah selama ini hilang wkwkwk ....
Masakan sambel kentang ini agak berbeda dgn biasanya, Source : Eka Syafitri ,
Resep lebih ke telaten tapi rasanya enak.. boleh dicoba...
#PejuangGoldenApron3
#sambelgoreng
#menurumahan
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ati ampela, kucuri jeruk nipis, diamkan 5-10 menit. Bilas kembali. Potong kentang bentuk dadu lalu digoreng
- 2
Rebus ati ampela dengan air ditambahkan selembar daun salam dan 1 btr bawang putih geprek. Jika sudah matang, potong 2 sisihkan
- 3
Tumis irisan tipis bawang merah dengan minyak panas hingga harum, masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas, serai,garam, gula dan irisan cabe merah.
- 4
Masukkan ati ampela, kentang dan sedikit air, tes rasa biarkan agak kering dikit.
- 5
Siap dihidangkan....yummy.....
Resep Serupa
-
Sambel Kentang Ati Ampela Sambel Kentang Ati Ampela
Sebenarnya pengen masak sambel kentang Ati Ampela yg pedes bgt tp takut suami kepedasan Krn doi agak ga suka yg pedes bgt ... Jadi bikin yg sedeng aja pedes nya.... Cuz eksekusi 😉 Netty Hendro Alfarerizky -
-
Sambel Kentang Ati Ampela Sambel Kentang Ati Ampela
Menutup event Golden Apron The Next level dengan resep yg super simple dan mudah dibuat. Perjuangan selama 2 tahun yg luar biasa di event ini. Rutin setor resep plus foto langkah2nya ternyata tidak mudah, apalagi ketika mood masak sedang amburadul. Sukses di sesi 1 bukan berarti bisa dengan mudah lolos di sesi next level, mood masak hilang entah kemana, badan lg gak sehat, banyak acara, lupa foto stepnya, lupa foto hasil akhirnya karena pasukan keburu laper ingat2 sudah habis itu masakan bahkan lupa setor ditiap minggunya masih saja ada dan sering terjadi. Tapiiiiiiii akhirnya sampai juga di minggu terakhir...mau tau rasanya....plooongggg 🤭🤭..#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_yogyakarta#kopijos #selaluistimewa Yash Larasati -
Sambel Kentang Ati Ampela Sambel Kentang Ati Ampela
Olahan ati ampela adalah Salah Satu makanan favoritku sejak kecil. Di olah jadi semur ati ampela atau dijadikan tambahkan di sambel kentang seperti ini saya sangat sukaaa..Namun pernah ada kejadian konyol tentang ampela ini.Pernah dulu pas masa awal pernikahan saya coba masak semur ati ampela. Langsung cuci Dan rebus saja tanpa dikeluarkan kotoran di dalamnya. Walhasil pak suami mual Dan Langsung memuntahkan ampela nya karena sempat termakan kotorannya. HahhaahaSaya beneran tidak ngeuh karena semua ati dan ampela nya saya masukan utuh tanpa di Potong dulu. Tentu tanpa di bersihkan juga dalamnya.Dulu saya bantu ibu kupas bawang atau ulek saja, belum pernah bantu sampai hal yang ribet apalagi tahu proses membersihkan kotoran ampela, karena dulu saya tidak terlalu suka masak.Kalau ingat kejadian itu suka ngakak sendiri. Tapi semenjak itu saya mulai belajar cara membersihkan ampela sampai tuntas.Demi bisa masak makanan favorit sendiri Dan demi tidak mengecewakan pak suami hahaha #daripengenjadibisa Eliza Barokah -
Sambel Kentang Ati Ampela Sambel Kentang Ati Ampela
#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Ferasty#GAS2025#GoldenDelight#CookpadCommunity_Palembang Rara Baabud -
Sambel Kentang Ati Ampela Sambel Kentang Ati Ampela
Source : Eka Syafitri #KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Balikpapan Susi Gunawan -
-
-
Sambel Kentang Ati Ampela Sambel Kentang Ati Ampela
Moment lebaran selalu kepengen makan ini sama ketupat AdelinaCohare -
Sambel Kentang Ati Ampela Sambel Kentang Ati Ampela
Nasi anget mana nasi angett 😋#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_Kaltim Agustin Nur Hasanah -
Sambal Kentang Ati Ampela Sambal Kentang Ati Ampela
Flashback lebaran idul fitri kemarin kalau si pak suami suka. Pas keingat jadi masakin ini lagi deh P U T R I -
Sambal Kentang Ati Ampela Sambal Kentang Ati Ampela
#UmbiTinggiGizi#CookpadCommunity_Batam F. Mikayla ArSyana
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)