دمپخت لوبیا سبز با گوشت چرخی

Mozhgan Azhir
Mozhgan Azhir @Mozhgan_cook

💐بیست و پنجمین افطار💐
🌼خدایا بضاعتم به قدریست
💚ڪه نمےدانم در حق دوستانم
🌼چه دعایے ڪنم اما میدانم
💚ڪه تو از حال آنان آگاهے
🌼پس بهترین‌ها را برایشان مقدرڪن
💚طاعاتتون قبول🙏
‌‌‌‌‌‌‌‌
#دمپخت_لوبیا_سبز
#سبزینه
#ماه_رمضان
#افطاری

دمپخت لوبیا سبز با گوشت چرخی

💐بیست و پنجمین افطار💐
🌼خدایا بضاعتم به قدریست
💚ڪه نمےدانم در حق دوستانم
🌼چه دعایے ڪنم اما میدانم
💚ڪه تو از حال آنان آگاهے
🌼پس بهترین‌ها را برایشان مقدرڪن
💚طاعاتتون قبول🙏
‌‌‌‌‌‌‌‌
#دمپخت_لوبیا_سبز
#سبزینه
#ماه_رمضان
#افطاری

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 2 پیمانهبرنج
  2. لوبیا سبز و هویج به میزان دلخواه
  3. 250 گرمگوشت چرخ کرده
  4. 3 قاشق غذاخوریرب گوجه
  5. 2 عددپیاز
  6. گوجه خرد شده 2 عدد متوسط
  7. فلفل زردچوبه آویشن نمک به مقدار لازم

مراحل تهیه

  1. 1

    ی عدد پیاز رو خرده کرده در مقداری سرخ کردم کمی که نرم شدن گوشت رو اضافه کردم و چند دقیقه ای تفت دادم تا رنگ گوشت برگرده بعد یک قاشق غذاخوری رب گوجه نمک و ادویه و همینطور هویجهای خرد شده رو اضافه کردم (من از گوشت چرخی گوسفندی استفاده کردم چون طعمش رو بیشتر دوست دارم اما مشکلش اینه که چربیش بیشتر هست و زود آب میشه اگه میخواین گوشت شما بیشتر به چشم بیاد از گوشت چرخ کرده گوساله استفاده کنید یا از قبل ترکیبی درست کرده و داخل فریزر بزارید)

  2. 2

    مدت زمان یک ربع درشو گذاشتم تا با حرارت کم خوب بپزه و این مایع رو برای ریختن روی دمپخت و دیزاین کنار گذاشتم مجددا یک عدد پیاز دیگه رو خرد کرده در کمی روغن سرخ کردم و گوجه های خرد شده و همینطور کمی ادویه به اون اضافه کردم بعد از اینکه مقداری تفت خوردن و آب گوجه ها رفت و نرم شدن رب گوجه رو اضافه کردم و بعد هم لوبیاها رو ریز خرد کردم و به گوجه ها اضافه کردم

  3. 3

    یک لیوان آب روی مواد ریختم و حرارت رو کم‌ کردم تا لوبیاها پخته شده و موادمون به غلظت مورد نظرمون برسن بعد که مواد پخته شده و کم‌ آب شد برنج رو اضافه کردم‌ و برنجو طبق معمول دمپختکها دم می کنیم و اگه نیاز به دم کنی داره در قابلمه باید دم کنی بذارید

  4. 4

    بعد از پخت روی دمپختم‌ گوشت چرخ کرده رو ریختم و با تربچه تزئین کردم 👌😋😍

  5. 5

    امیدوارم از رسپی خوشتون اومده باشه و درست کرده لذت ببرید نوش جان ⚘⚘

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
Mozhgan Azhir
Mozhgan Azhir @Mozhgan_cook
در
از اسطوره های قدیمی و تک رقمی کوکپدم 🙌😎🥰 یه مردادی که عاشق عزیزانم هستم و با عشق قدم به آشپزخانه میگذارم 👌😍من خواستار طعم های جدید و متفاوتم و به این جمله اعتقاد دارم که دنیای آشپزی پر است از رمز و راز های شنیده و ناشنیده که برای حرفه ای شدن در آن باید تجربه کرد و آموخت ... لذا من در این پیج تجربیات خودم رو با شما عزیزان به اشتراک میزارم و بیشتر خوشحال میشم که از تجربیات شما عزیزان استفاده کنم 😊🥰بماند به یادگار برای خانواده عزیزتر از جانم ، لیانای قشنگم و شما دوستان عزیز 🙌❤️🌹 Instagram : mozhgan_cook
بیشتر

نظرات (107)

سارا
سارا @ashpazi_sara_1011
به به چی از این خوشمزه تر😍😍😍نوش جونتون گلم بی نظیره 😋😋😋👌👌👌👌

دستورهای مشابه