Opor Ayam

Anik P@won Qulo
Anik P@won Qulo @AnikSulistyowati69
Tangerang

Sebentar lagi lebaran pasti ada menu Ketupat, Opor Ayam, Semur, Rendang dll. Untuk lebaran nanti aku pengen masak Opor Ayam biar nemenin Ketupat. Jadi ketupatnya ada temannya deh, gak kesepian lagi. Hehehe... Resepnya aku dapat dari Mba Najihatur Rejki , rasanya mantap disajikan dengan ketupat.
#PekanPosbar
#PekanPosbarSayurLebaran
#KualiEnak
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Tangerang
#FotoKece

Opor Ayam

Sebentar lagi lebaran pasti ada menu Ketupat, Opor Ayam, Semur, Rendang dll. Untuk lebaran nanti aku pengen masak Opor Ayam biar nemenin Ketupat. Jadi ketupatnya ada temannya deh, gak kesepian lagi. Hehehe... Resepnya aku dapat dari Mba Najihatur Rejki , rasanya mantap disajikan dengan ketupat.
#PekanPosbar
#PekanPosbarSayurLebaran
#KualiEnak
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Tangerang
#FotoKece

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 1 sdmgaram, sesuai selera
  4. 1 sdmgula pasir, sesuai selera
  5. 1/2 sdtlada bubuk
  6. 1 btgsereh geprek
  7. 1 ruaslengkuas geprek
  8. 5 lbrdaun jeruk
  9. 2 lbrdaun salam
  10. 200 mlSantan instan
  11. 1 ltrair
  12. Minyak goreng untuk menumis
  13. Bawang goreng
  14. Bumbu halus :
  15. 7 butirbawang merah
  16. 4 siungbawang putih
  17. 4 butirkemiri
  18. 1/2 sdtjinten
  19. 1 sdtketumbar
  20. 1 sdtkunyit bubuk, 2 cm kunyit bakar

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bumbu dan bahan

  2. 2

    Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu halus, sereh, daun salam, lengkuas dan daun jeruk. Tumis sampai harum. Kemudian masukkan ayam

  3. 3

    Aduk rata setelah ayam berubah warna, tambahkan air, garam, gula dan lada. Aduk rata

  4. 4

    Setelah ayam setengah matang,. Tambahkan santan, aduk rata. Masak hingga ayam matang dan kuah agak mengental. Jangan lupa tes rasa

  5. 5

    Opor Ayam siap dihidangkan dengan taburan bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anik P@won Qulo
Anik P@won Qulo @AnikSulistyowati69
pada
Tangerang
Dulu aku sama sekali gak pernah masak, sekali masak byk yg suka rasa masakanku, skrg keterusan jd ladang cari rezeki dr hobby masakku 😘
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa