Ich weiß nicht wie es Dir geht, aber ich liebe die asiatische Küche!! Schon immer war ich begeistert davon, dass hier viel mit gesunden und frischen Zutaten gekocht wird! Außerdem bekommt man auch mal ganz andere Geschmacksrichtungen mit verschiedenen Gewürzen oder Marinaden zu schmecken, als das meist traditionelle oder mediterrane was man sonst so aus der Alltagsküche her kennt.Die Kombination aus Nudeln, Gemüse und Erdnuss finde ich bei dem Gericht Sobanudeln mit Gemüse und Erdnusssauce besonders interessant und toll, weil es viele Zutaten, die ich super gerne auch einzeln esse, auf einen Teller bringt. Nudeln und Gemüse gehören bei mir regelmäßig auf den Teller und Erdnüsse finde ich einfach genial! Ich esse Erdnüsse gerne so als Snack, als Erdnussbutter aufs Brot (das wäre dann eher die amerikanische „Küche“ 😉 ) oder seit einiger Zeit auch immer gerne mal als weitere Zutat für eine Sauce oder auch mal ein Dressing.Die Sobanudeln mit Gemüse und Erdnusssauce sind super schnell gemacht (in nur 30 Minuten!!) und absolutes Soulfood!#leckergesund

Mit diesem Rezept hat man schnell einen leckeren Salat zum Grillen gemacht #feinebeilage

Perfekt für die warmen Tage 🥰#meinkochbuch

Ein einfaches Chili mit Cabanossi, welches es immer dann gibt, wenn man nichts Großes kochen möchte. Bei mir kommt neben Kreuzkümmel auch Kümmel rein, das hat sich über die Jahre so entwickelt.#rezeptbattle #chiliconcarne

#resteküche #frühlingDas Gemüse kann auch ausgetauscht werden, zb. Paprika, Mais… und beim Käse kann man auch variieren. Anstatt Lachs, Bacon oder Schinkenwürfel… Was der Kühlschrank eben hergibt😃

Ein leckerer, frischer Salat der sich locker ein paar Tage im Kühlschrank hält. Belugalinsen schmecken leicht nussig, behalten gut etwas Biss und sind ein neuer Favorit von mir geworden.

Dieses Rezept kann man ganz einfach machen, wenn man das restliche Gemüse im Kühlschrank verbrauchen muss und alles schnell gehen muss.

"Soup-er Hero" :) eine leckere, warme und gesunde Suppe für die kalte Jahreszeit. #kürbis #suppe #kürbissuppe #herbst #winter

#pastaliebeDieses Gericht ist einfach, aber lecker! 😋Man nennt es Resteküche 😉 Aus Resten im Kühlschrank ein komplettes Essen zaubern 😊

#restekücheDas ist sicherlich eines meiner liebsten Rezepte, wenn es um Resteküche geht. Ich koche immer etwas zuviel Reis und mache dann am nächsten Tag gebratenen Reis mit allem, was so da ist. Geht super schnell und einfach - und ist auch total lecker. 🥰

Mal wieder eine Kreation aus der unerschöpflichen Kategorie der #Resteküche - die tatsächlich eigentlich immer was Leckeres bietet!

#leckergesund #frühlingFisch und Gemüse - eine gesunde, leckere Kombi 😋❤️

Kalt im #sommer genießen, wenn es sehr warm draußen ist.Aber auch warm sehr lecker! Dafür das Gemüse leicht anschwitzen und dann erst dazu geben.Wer keinen Bulgur mag, kann auch Reis oder Kichererbsen nehmen.😉Ich nehme den Salat auch gerne zur Arbeit mit, weil er schön lange satt macht.

Fisch und Gemüse sind doch die perfekte Kombination 😊 Erst recht, wenn beides aus dem Ofen kommt 😋#winter #fischgericht

Ich liebe es Abwechslung beim Kochen zu haben! Perfekt, wenn man einfach mal die verschiedenen Länderküchen ausprobiert. Diese neuen Geschmäcker! Immer wieder ein Highlight.Wenn euch meine Rezepte gefallen,schaut doch mal bei meinem Instagram Profil vorbei 😊Instagram: https://www.instagram.com/_saurino/

Panasiatischer, gebratener Reis mit Hähnchen und Gemüse, perfekt wenn man am Vortag zu viel Reis gekocht hat!!In diesem Rezept wird durchgehend Öl verwendet. Ich empfehle nicht das Öl wegzulassen, da das Öl dazu dient, dass das Gericht am Ende nicht trocken ist. Daher ist das Rezept wahrscheinlich nicht so gut für Leute geeignet, die in einem Kaloriendefizit essen möchten/ aus gesundheitlichen Gründen Öl meiden möchten.

#sommerimglas#sommer #herbst #winter #frühlingSeitdem ich meinen Thermomix besitze, ist diese Paste nicht mehr wegzudenken aus meiner Küche 😉Man kann sie einfach in sooo vielen Gerichten einsetzen, probiert es unbedingt mal aus 😊Je nachdem was für Gemüse man verwendet, hat sie eine individuelle Farbe.

An Gemüse geht alles, was daheim rumliegt und Saison hat 🤗#gemüse #sommer #frischundleicht #pasta #spaghetti #meinkochbuch

Heute gibt es gemischtes Gemüse aus dem Backofen. Alles, was der Kühlschrank an Gemüse hergegeben hat, ist auf dem Blech gelandet, mit etwas Bergkäse überbacken und mit Zitronen-Balsam verfeinert.

Der einfachste, leckerste Dip der Welt .. wenn man auf Knoblauch steht. ♥️

In meiner Resteküche habe ich noch Garnelen und Tintenfische gefunden. Beste Zutaten für eine schnelle, einfache aber feine Pasta. ❤️ #resteküche

Die Zucchini wachsen bei uns dieses Jahr super im Garten. Da ich ein Fan von Quinoa bin, habe ich das mal zum Füllen von Zucchini genommen, verfeinert mit viel Gemüse und Ziegenfeta.#meinkochbuch

Spaghetti mit „veganer Bolognese“Diese Spaghetti Soße besteht aus wenigen Zutaten, geht super einfach und schnell. Man kann es mit Parmesan noch ergänzen.

Einmal durchs Gemüsefach im Kühlschrank, das ist mein #gemüsegarten 😁

Dieser Salat bietet sich super an, wenn man zum Beispiel Hähnchenfleisch über hat und schmeckt super pur mit etwas knackigem Baguette.

#zwischendenjahrenSchmeckt als Dip zu so ziemlich allem: Gemüsesticks, Ofenkartoffeln, Chips, usw.

Dieses vegane Schnitzel ist eine super Alternative zu Fleisch. Und die Spargel-Kartoffel-Kombi ist auch mal was Neues. Ausprobieren hat sich gelohnt :)#vegan #frühling #spargel #kartoffel #schnitzel #pilze #kräuterseitlinge

Die Kombi aus dem etwas herberen Rucola/Feldsalat mit der süßen Mango, dem cremigen Frischkäse und dem etwas sauren Dressing ist einfach nur weltklasse. Probiert es einfach mal aus! 😉