Chili Con Carne

 Michael Turnip
Michael Turnip @pangeran_dapur
Jakarta Selatan

Chili Con Carne konon berasal dari Mexico, tapi kita tidak perlu kesana untuk memakan nya, kita bisa membuatnya di dapur kita. Disini saya ingin berbagi resep nya kepada teman-teman semua, semoga bermanfaat, yuk langsung saja goyang dapurmu. Happy cooking..
Salam sehat untuk kita semua.
#AkuMemasakSesuatuUntukmu
#ChiliConCarne

Chili Con Carne

Chili Con Carne konon berasal dari Mexico, tapi kita tidak perlu kesana untuk memakan nya, kita bisa membuatnya di dapur kita. Disini saya ingin berbagi resep nya kepada teman-teman semua, semoga bermanfaat, yuk langsung saja goyang dapurmu. Happy cooking..
Salam sehat untuk kita semua.
#AkuMemasakSesuatuUntukmu
#ChiliConCarne

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
6 porsi
  1. 1 kgdaging giling
  2. 2 buahbawang bombai
  3. 2 bonggoljagung manis
  4. 1 buahpaprika merah
  5. 4 siungbawang putih cincang
  6. 2 sendok makantomato paste
  7. 4 sendok makansaus tomat
  8. 2 sendok makansour cream
  9. 1 sendok makancabai bubuk
  10. 1 sendok tehjinten bubuk
  11. 1 sendok tehgaram
  12. 1 sendok tehmerica bubuk
  13. 200 mlair
  14. 1 sendok makanmentega
  15. Bahan Pelengkap
  16. Secukupnyaroti tawar
  17. Secukupnyadaun selada

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan daging giling, tumis sampai berubah warna dan matang, angkat dan sisihkan dalam wadah.

  2. 2

    Kemudian cincang kasar bawang putih, bawang bombai dan paprika, untuk jagung di iris saja dan buang bonggolnya, lalu panaskan 1 sendok makan mentega dalam panci, kemudian tumis bawang putih, bombai dan paprika sampai harum dan layu.

  3. 3

    Kemudian masukan daging giling yang sudah di tumis tadi, aduk rata tambahkan 200 ml air, lalu masukan tomato paste, tomat saus, cabai bubuk, jintan bubuk, garam dan merica bubuk. Aduk rata masak sampai mengental gunakan api sedang, lalu masukan jagung dan sour cream aduk perlahan.

  4. 4

    Koreksi rasa, setelah di rasa cukup matikan api, kemudian siapkan piring taruh beberapa lembar daun selada kemudian taruh secukup nya chili Con Carne di atas daun selada, lalu sajikan bersama roti tawar atau Tortilla, garlic bread sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
 Michael Turnip
Michael Turnip @pangeran_dapur
pada
Jakarta Selatan
Saya mempunyai dapur kecil tapi inspirasi tidak terbatas. Dari dapur dan dari memasak saya bisa mengajarkan kepada anak anak saya tentang sebuah peroses, tidak hanya menikmati hasil di meja makan.untuk menu khas Batak silakan klik hashtag #KulinerChefBatakTurnip Dan untuk menu ayam klik#PeracikBumbuKehidupan untuk resep kentang klik #OlahanKentang
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa