Ayam teriyaki ala Hokben

Henny Sulistyowati
Henny Sulistyowati @ulilheny03

Cukup mengobati rasa Kangen, bumbunya simpel aja 😘

Ayam teriyaki ala Hokben

Cukup mengobati rasa Kangen, bumbunya simpel aja 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 1/2 kgdada ayam fillet potong dadu
  2. 1/2 buahbawang bombay, iris tipis
  3. 150 mlair
  4. 2 sdmminyak untuk numis
  5. Bahan Marinasi
  6. 2 ruasjahe
  7. 5bawang putih
  8. 2 buahbawang merah
  9. 1 sdmsaos tiram
  10. 1 sdmsaos teriyaki
  11. 1 sdmminyak wijen
  12. 1 sdmkecap asin
  13. 1/2 sdtmerica bubuk
  14. 1 sdmgula pasir
  15. 3 sdmkecap manis
  16. secukupnyaGaram
  17. secukupnyaKaldu jamur

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Haluskan bawang putih, bawang merah dan jahe, lalu campur dengan semua bahan marinasi.

  2. 2

    Campurkan ayam yang sudah di cuci bersih dengan bahan marinasi. Campur sampai rata lalu masukkan ke dalam ciller ± 20 menit

  3. 3

    Tumis bawang bombay dengan sedikit minyak goreng sampai harum, kemudian masukkan ayam yang sudah di marinasi tadi. Aduk aduk sampai rata.

  4. 4

    Tambahkan air dan masak hingga ayam matang dan kuah menyusut dan cek rasa.

  5. 5

    Ayam teriyaki siap di sajikan dengan nasi hangat.
    Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Henny Sulistyowati
Henny Sulistyowati @ulilheny03
pada

Komentar

Resep Serupa